コクと香りを引き出しました

【これはうまい有機麦茶】250ｇ　340円 (税抜)　→　306円(税抜)

【これはうまい有機麦茶ティーバッグ】10ｇ×16　340円 (税抜)　→　306円(税抜)

国産有機六条大麦を、蒸してアルファー化してから丁寧に三度炒り、芯まで充分に炒り上げました。食事と一緒に、スポーツの後に、起床時や風呂上がりの1杯に充実した香ばしい風味が楽しめます。濃いめの麦茶に牛乳とメープルシロップを加えて麦茶オ・レにするのもおすすめ。ノンカフェインなので幅広い世代にご利用いただけます。夜、寝る前の水分補給にも最適です。

［ＳＡＬＥ期間：4月20日（月）～　4月26日（日）］

しっかりした甘さとコク

【オーガニックメープルシロップ】330ｇ　1,200円 (税抜)　→　1,080円(税抜)

カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を煮つめただけの、純粋メープルシロップです。
砂糖や蜂蜜よりもカロリーが低く、カルシウム・鉄分等のミネラルを豊富に含みます。
パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、お菓子の隠し味としてはもちろん、醤油や味噌との相性もよいので、砂糖やみりんの代わりにも是非お使いください。

［ＳＡＬＥ期間：4月13日（月）～　4月19日（日）］

天日干しだからコシがある

【ポラーノの春雨】100ｇ　300円 (税抜)　→　270円(税抜)

北海道産有機じゃが芋から作った馬鈴薯澱粉に、さつま芋澱粉と吉野本葛粉を加えて作りました。昔ながらの製法による天日干し仕上げの、コシが強く煮崩れしにくい純はるさめです。お吸いもの、酢のもの、サラダ、鍋もの、油炒めなどにご利用ください。

［ＳＡＬＥ期間：4月6日（月）～　4月12日（日）］

昔ながらの天然抗菌効果【経木らっぷ】が好評の東京町田『QuantoBasta（クアントバスタ）』の中田さん（なんと、元ゼンケンスタッフ）が、【月齢伐採ヒノキのくり抜き弁当箱】や【まな板】【無添加箸】【トーストプレート】などを持って、あひるの家に初登場。天然無垢の国産材に触れて、中田さんから農業にも通ずる日本の林業のお話も聞いちゃおう！【経木らっぷ】以外の商品は2日間限りの限定商品、全品10％OFFSALEです。マイ箸作りのワークショップもやります！

【月齢伐採ヒノキのくり抜き弁当箱】7,500円～7,800円

静岡県・天竜産の月齢伐採ヒノキを使用。職人の手作業で一つ一つくり抜いて作っているので継ぎ目が無く、隙間から中身が漏れる心配がありません。木が持つ機能性を最大限に活かせるよう塗装や木固め剤を一切使用していません。昔ながらの“おひつ”効果で、とにかくご飯がおいしい！

【月齢伐採ヒノキのまな板】5,800円～8,800円

食品を直接載せて使うものだから、接着剤は使いたくないと考え、1枚板を使用しています。反りや曲がりにも強いのが1枚板の特長です。硬すぎず柔らかすぎず、適度な弾性を持つヒノキ材だから、包丁の刃当たりがやさしく刃を傷めにくいと言われます。

【無添加箸】1,600円～2,000円

国産ヒノキの間伐材のみを使用。塗装には生漆とベンガラ・水酸化鉄を用い、時間をかけて乾燥させる昔ながらの製法にこだわっています。

【国産ヒノキのピック4本セット】600円

直接食材に刺し、そのまま口に入れるものなので、漂白剤や抗菌剤等の薬剤を使用せず化学薬品無添加で作りました。洗って使えば何度でも繰り返し使えます。木製ピックも木ならではの温かみやオシャレ感もあります。

【経木らっぷ（短型）】150×170ｍｍ　20枚入り　600円
【経木らっぷ（長型）】120×430ｍｍ　20枚入り　650円

天然の抗菌性と通気性、吸水性、保湿性などに優れた機能性抜群の昔ながらの経木（きょうぎ）は、食品の鮮度と風味を維持してくれます。「敷く」「包む」「仕切る」など使い方もいろいろ

ＱａｎｔｏＢａｓｔａとはイタリア語で「適量」という意味です。
日本は山に囲まれた緑豊かな国でありながら、木材の6割以上を海外から輸入しています。これにより日本の林業を圧迫し、木を切っても売れない、木の価格が大幅に値下がりしてしまう、等の状況を招いています。
いま切っている木は何十年も前に先人が植えたものです。森林を適正な状態で維持するためには「木を切らないこと」ではなく、「適正に木を切り、新しい木を植え、管理していくこと」だと考えます。
そのために私たちＱａｎｔｏＢａｓｔａでは、日本の木を積極的に使用し、木製品の販売という形を通して森林資源の循環を図りたいと考えています。
そして日本の職人の手作りによる「適量生産」だからこそ貫けるこだわりや、そこから生まれる価値を大切にしたモノづくりを行っています。
弊社の木製品は、①国産材使用、②一枚板を使用し、接着剤不使用、③製造過程や塗装で化学物質を使用しない（無添加）というコンセプトで作られています。
無添加のお箸や月齢伐採ヒノキを使った1枚板のまな板、経木など昔ながらの「職人の手」によって生み出された商品は皆さまに安心をお届けいたします。何気なく、毎日使うものだからこそ、それらを通して日本の林業の現状や問題点を知り、それぞれが自分にできることを具体的に進めて行くきっかけになればと思っています。
当日は国産ヒノキ間伐材を使ったマイ箸作りも行います。お箸はある程度形ができているものをご用意しますので刃物を使わず、やすりだけでマイ箸作りができますからお子様でも安心してご参加いただけます。ベンガラとみつろうの自然塗料もご用意してお待ちしています。

クアントバスタ株式会社　代表取締役　中田千賀

4月4日（土）は毎月第一土曜日恒例、あひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓の品を除く）。
日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。ご利用ください。

★SALE日のお楽しみ！青梅・小山製菓の【お饅頭】【みたらし団子】も並びます。

★「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんの春にウマイ！魚貝も一日早く土曜日に届きます。

岩手産、農薬・化肥不使用

【もちきび】150ｇ　610円 (税抜)　→　549円(税抜)

雑穀の中でも、特に風味が優れているとされています。炊くとご飯のようにふんわりとなって、さめてもおいしさが変わりません。
ご飯に混ぜて炊くと、ねばりがありご飯がとてもおいしくなります。
甘みのある味を生かして、スイーツメニューなどにもご利用ください。たんぱく質をはじめ、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分等が多く含まれています。

［ＳＡＬＥ期間：3月30日（月）～　4月3日（金）］

※今週は4日(土)が全品セールのため週間セールは3日(金)までとなります

あひるの家一番人気のジャム

【ポラーノいちごジャム】190ｇ　500円 (税抜)　→　450円(税抜)

栃木産いちご、洗糖、レモン果汁のみを使用したシンプルなジャム。いちごの粒を潰さないよう必要以上に撹拌はせず、果実の形を残したプレザーブタイプのジャムに仕上げました。果肉の食感、程良い酸味と甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。糖度60度

放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

［ＳＡＬＥ期間：3月23日（月）～　3月29日（日）］

ちょうど1週間前にお知らせした「ゼンケン空気清浄機【エアフォレスト】在庫一掃大特価セール」ですが、おかげさまでゼンケン在庫分が完売したとのお知らせが本日ありました。
花粉症の時季に合わせての在庫一掃セールだったのですが、今般の新型コロナウイルスの影響で、ゼンケンに限らず空気清浄機自体が爆発的に売れているそうで、市場は品薄になっているそうです。
この1週間は「終了」のお知らせが続き、なんだか重たい空気のあひるブログになっていますが、春は別れの季節なのですかね。
では、最後の力をふりしぼって（？）明るい話題です。

ゼンケン在庫分は完売してしまいましたが、こちらもちょうど1週間前に仕入れたばかりのあひる展示用【エアフォレスト】を、限定1台さらにお安く39,800円→19,800円→→17,300円（税抜）で販売します！
1週間前に新品が届いたばかりで、お店の営業時間中だけ展示用として運転していただけなので、ほぼ新品同様です。もちろんメーカー保証1年間の保証書付き、部品などのアフターサービスも今後5年間有効です。
「せめておうちに帰ったら」を実感できる最後のチャンス！先着1名様です。

風味と香りが生きている

【究極そば】200ｇ　390円 (税抜)　→　351円(税抜)

そばの風味と香りを生かすために、そば粉9割、つなぎの小麦粉1割という配合の究極のそばです。そば粉は北海道産、小麦粉は長野産です。遁所食品の永年の伝統と技術が生み出した究極の味をおためしください。　　　　

 ［ＳＡＬＥ期間：3月16日（月）～　3月22日（日）］

昨日の今日で慌ただしいですが、本日午後（株）ゼンケンスタッフの日吉くんと新担当前くんが、件の【エアフォレスト】のパンフレットを持ってあひるに寄ってくれました。
が、用件は「在庫一掃セールの【エアフォレスト】をたくさん売ってください」ではなく、「早くも在庫がなくなりそうなので、お客さまにはお早めのお買い求めをおすすめします」というではないですか！
2月24日からはじまったゼンケンの空気清浄機【エアフォレスト】在庫一掃セールは、当初は在庫がたくさんあるので「どんどん売ってください」ということでしたが、その後日に日に強まる新型コロナに対する不安感から、ゼンケン商品だけでなく全メーカーの空気清浄機が次々に完売しているそうです。
ここで注意していただきたいのは、ゼンケンの【エアフォレスト】には「新型コロナウイルスを完全除去する能力はありません」。断言してしまうのは少し乱暴かもしれませんが、新型コロナウイルス自体がまだ不明瞭要素が多いことと、「売れればいいや」というバイヤーが仕掛けたメディアやSNSでの空気清浄機広告などが市場を荒らしている現在、ここははっきりさせておきたいです。
とはいえ、マスク不足も騒がれる中、花粉症でお困りの方も多くいらっしゃるわけで、あひるの家ではゼンケン在庫がなくなるまで、昨日お知らせした【エアフォレスト】大特価セールを続けます。
大物につき店頭在庫はありませんので、ご注文時にその場でゼンケン担当者に在庫状況を問い合わせますので少しお時間をいただきますがご了承ください。
また、お支払いは商品お渡し時とさせていただきます。万が一売り切れの際はご容赦ください。