樹上で完熟した【桃】はずっしり重く、たっぷりの果汁と甘みが楽しめます。桃はクエン酸やリンゴ酸が豊富で、疲労回復や食欲増進効果が期待でき、夏バテ対策にもおすすめです。
日本有数の桃の産地として有名な山梨県苗吹市一宮で栽培され、ぎりぎりまで樹上で完熟を待ち収穫する久津間さんの【桃】。果汁が多く、果肉はほどよい固さの「日川白鳳」から始まり、ピークを迎える7月中旬ごろには、上品な甘さとやわらかな口当たりの「白鳳」。そして終盤には果肉が黄金色の「甲斐黄桃」など数多くの品種の中から、熟度を見極め、その時期の一番美味しい【桃】を収穫してお届けします。
久津間さんは、農薬を使わずに栽培するのが難しいといわれる果樹栽培でも、一般的な栽培の3分の1にまで農薬の使用回数を減らしています。化学肥料に頼らず有機質肥料を施した土壌は、有用微生物が働いて、健康な樹が育ちます。樹々の間隔は十分にとり、日光が充分に当たるよう剪定。日当たりと風通しをよくすることで病害虫の予防にもなります。
【桃】は冷やしすぎると味や香りが薄れてしまうので、食べる1～2時間前に冷やしてください。また、加熱しても美味しく、洗糖とレモン汁、白ワインなどで煮てコンポートにも。
毎年【ポランのサマーギフト】でも人気ナンバー1の久津間さんの【桃】は、おなじく久津間さんの【すもも貴陽】とともにギフト締め切り日が他の商品と異なり7月13日（月）と迫っています。
あひるに並ぶものよりも立派だと評判のギフト用【桃】は、贈り物に喜ばれるのはもちろん、がんばった自分へのごほうびにもおすすめです。

岩手の老舗せんべい屋さん味泉の大人気商品【こわれせんべい】ひさびさの入荷です。
今朝シャッターを開けたら「こわれもの注意」と書かれた【こわれせんべい】の箱がドーンと10箱！
店の中に入るのに一苦労で、途中何箱かひっくり返してしまいましたが、もともとこわれているのであまり気にしませんでした。
割れや欠け、焼きむらのある5種類のせんべいを集めた規格外品。ですが、割れてたってかまわない、焼きむら全然気にしない、食べておいしいお買得商品です。
なにせ「こわれ」なので、今度いつ入荷するかわからない幻のせんべい。5袋10袋まとめ買いがおすすめです。

【こわれせんべい】300ｇ　440円　
「しょうゆ味」「ごま味」「ざらめ味」「青のり味」「黒ごま味」の5種類が入り、一度に色々な味が味わえます。天然醸造醤油をベースにした秘伝のたれで味付けし、独自の火加減と職人技で丹念に焼きあげました。香ばしく、パリッとした歯応えが楽しめます。
※今回は「白ごま味」がない5種類ですが総量は変わりません

原料うるち米：放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

小麦粉、砂糖を使わず大豆粉と還元麦芽糖で作られた、からだ想いのケーキです。大豆には良質な植物性タンパク質や必須アミノ酸など栄養素が豊富に含まれています。また、糖質代謝には欠かせないビタミンB1やミネラルも含まれているので、ダイエット中の方や糖質制限をされている方も安心して食べられる、美容と健康を兼ね備えたスイーツです。

【Queen’s Soy　大豆チーズケーキ】220ｇ　1､482円　→　741円
クリームチーズにココナッツ風味で、豊かなコクとまろやかな甘みが広がります。

【Queen’s Soy　大豆パウンドケーキ】280ｇ　1､852円　→　926円
自家製ドライフルーツの甘みが生きた、手作りならではの丁寧な味です。

・冷凍での販売です。お召し上がりの4～6時間前に冷蔵庫で解凍してください。
・『Queen’s Soy』は（株）AKプラス『国立薬膳カレー』の姉妹品です。
・只今完成記念特別価格（半額！）で販売中！（7月末日まで）

魚屋さん海野くん１年振りの登場
毎夏大好評！今夏もやります！
暑い暑い夏を乗り切るために「ウマイ！」うなぎ焼きます！

７月19日（日）魚屋さん海野くん「ウマイ！」うなぎ店頭焼き只今ご予約承り中！

「海野くんのうなぎはおいしいのよね」「海野くんのうなぎ食わなきゃ夏は越えられねえ」の声にこたえて、今夏もやります！暑い暑い真夏のあひるの店先で海野くんが焼きます！土用の丑の日（７/２１）まで待てない！海野くんのウマイ！うなぎを食べよう！

【うなぎ蒲焼き】　３,５００円　あつあつご飯にのせてウマイ！
【うなぎ白焼き】　３,５００円　わさび醤油で冷酒がウマイ！
【うなぎ肝串焼き】　２５０円　これ1本でビールがウマイ！

◆静岡県吉田町産（または愛知県一色町産）
◆飼育にあたっての抗生物質、成長促進剤などの使用はありません
◆合成添加物、遺伝子組換え原料フリーのコクのある旨いタレがつきます
◆老舗うなぎ専門店がさばいて蒸したうなぎを、海野君が焼きます
◆ふっくらと身があつく、食べごたえ十分

■販売数　【うなぎ】【肝串】共に限定１００串
■予約締切日　７／17（金）　　※数に限りがあるのでご予約が確実です
■日曜日特別配達あります　　※通常通りの4時便となります

―魚屋さん海野くんから、暑い夏を乗り切る熱いメッセージが届きました―

毎年海野水産の【うなぎ】にたくさんのご予約をいただきありがとうございます。
ぼくの選ぶウナギは飼い方（伏流水、密飼いしない）、餌（抗生物質や成長促進剤を含んだ配合飼料ではなく、魚のすり身などをあげる）に気をつけたものなのですが、それだけではなく、同じ飼い方をしても人間でもそうなようにウナギに個体差がでてきて、成長の良くないものもあります。その中から身が大きくて厚くて、旨味のある脂ののりがあるウナギだけをチョイスしたものになります。
豊洲市場では「極上」「特選」と同じ、国産物でも別格の扱いになり、それ故数量がごく限られ、老舗のうなぎ専門店や料亭が主な取り扱い先になります。
なんで青梅の小さな魚屋がこのウナギを分けてもらえるかと言えば、じいさん、おやじ、ぼくと三代にわたり築地のうなぎ専門卸屋さんとつき合っているからだと思います。
値段が高いのでおすすめするのに気が引けるものがありますが、「ウナギの旨さ」という点では大いにおすすめできる自信があります。
ウナギの肝は、ぼくがヌルヌルツルツルした肝に竹串をさして（保冷庫の中でやるので、指がしびれて指をさすことも多いですが）軽く蒸したものを焼きます。
暑く暑くなります。ぼくの焼くウナギを食べて、夏を乗り切ってください。ご注文お待ちしています。

「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝は、セール日には1日早く土曜日に届きます。
7月4日（土）本日のお魚は

これはウマイ！　【太刀魚切身】　塩焼き・ムニエル・バター焼き・酒蒸し

お買い得　【あじ】　刺身・塩焼き・たたき・なめろう

カツオを食べて元気になろう！　【カツオ切身】　塩焼き・照り焼き・ステーキ・煮付け・茹でて生節・ツナのようにオイル漬け

ピチピチ鮮度抜群　【生しらす】　刺身・釜揚げ・天ぷら・しらす丼

特撰鮪　【まぐろ中トロ】　舌の上でしっとりとろけます

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

断然国産　【真ホッケ開き】　漁師さんはマホッケがお好き？

そしてセール日は海野くんの先輩『小山製菓』和菓子屋さん小山さんの【みたらし団子】【おまんじゅう】も届きます。

毎年この時季になるとあひる通信＆ブログ記事で紹介している「梅雨～夏におすすめ【有機野菜とバナナのスムージー】&【オーガニックスポーツドリンク】」ですが、今年は新たなおすすめ新商品がはじまりました。

名刀味噌本舗【糀ネクター】150ｇ　265円

岡山県産の人工交配されていない在来品種朝日米で仕込んだ米麹100%の甘酒をすりつぶし、乳酸発酵の力ですっきりフルーティーに仕上げました。砂糖やお米を一切加えない米麹だけの自然な甘味と、果物のような酸味ととろける味わいをお楽しみいただけます。
そのまま飲めるストレートタイプの甘酒です。米糀がつくる自然な甘さと、乳酸菌からのやさしい酸味が、高温多湿の夏にはスッキリ飲み口でうれしい発酵ドリンクです（果物は入っていません）。
しっかり冷やしてストレートで、氷を加えてロックで、炭酸水で割って、豆乳を加えて、季節の果物とスムージーにと、いろいろな楽しみ方ができます。
温めると酸味が強く立ちホットレモンのような味わいに。また、袋のまま凍らせて糀シャーベットにしても。かき氷のシロップとしてもおすすめです。
「飲む点滴」とも言われ、俳句の世界では夏の季語とされる甘酒は、糀が作りだす酵素がお米の炭水化物を分解し糖分に変えるので、無理なく体内にスムーズに摂り入れられます。
「体が重いと感じる」「活力がでない」「朝ごはんを食べる時間がない」などの時にも、【糀ネクター】ならスーッと飲めて、身体に栄養が届きます。
この夏は冷蔵庫または冷凍庫に【糀ネクター】を常備しておけば、夏の暑さも乗り切れそうです。

【ぴたっとサンミルク】　SPF30 PA+++　45g 　2,100円

お肌をケアする馬油を配合のUVクリーム。虫よけにもなる、ミント、ユーカリやシトロネア、レモングラスといった天然ハーブをブレンドしました。薄くのばせるクリーム状。スーッとなじんでうるおいを与え、白残りもしません。使用後は、石けんで簡単に落とせます。0ヶ月の赤ちゃんからお肌のデリケートな方まで。

【ねんどの日焼け対策】　SPF 20 PA ++　 80g　 1,800円

モンモリロナイト（粘土）と酸化チタンをベースに、UV抑制作用のあるウイキョウエキスや、メラニンの生成をおさえるユキノシタエキスなどの植物エキスを配合。さらに、日焼けによるほてりや赤みなど、日焼けしてしまったお肌のケアも兼ねた万能UVクリームです。なめらかで肌によくなじみ、下地クリームとしても使えます。汗をかいたり、強い日ざしのときは２，３時間おきに塗り直してください。

【パックスベビーUVクリーム】　SPF 17　PA+　30g　 600円

パルミトオレイン酸が豊富なマカデミアナッツ油を使用した、赤ちゃんの敏感なお肌にやさしいUVクリームです。紫外線吸収剤を配合しておりません。敏感肌の大人の日焼け止めとしてもおすすめです。保湿成分のカミツレエキス配合。石けんでやさしく洗い流せます。

【ナチュロンUVクリーム】　SPF 30 PA++　 45g　 1,200円

UVクリームがSPF30にパワーアップ!伸びもよくなりました。100%自然由来成分。合成の紫外線吸収剤、 合成界面活性剤を使わず、 石けんで乳化したシンプルなクリームです。日焼けによるしみ、そばかすを防ぎます。お化粧品の下地としても一年中お使いいただけます。さらっと塗れて、しっかり保湿でき、石けんで洗い落とせます。【パックスナチュロンUVクリーム】の後継品。

【美肌レボ　ミネラルパワーファンデーションＵＶ4プラス】　SPF 50+ PA++++　 12g　 2,800円

お肌にやさしい天然ミネラル成分だけで作られたファンデーション。しかも、国内最高値のUVブロック力で紫外線もしっかりブロックします。化粧水の後はこれ1つでベースメイクが完成（化粧下地・UVカット・ファンデーション機能）。白浮き感のない自然な仕上がりで、シミや毛穴をカバー。皮脂を吸ってもくすみにくいパウダーで時間が経っても明るい顔色をキープします。

【サンプロテクタークリーム】　SPF34　PA++　30g　 2,800円

微粒子チタンが紫外線を反射してシャットアウトする化粧下地用クリーム。白浮きせず、少量でさらっとのびて肌をカバーします。ウォータープルーフタイプですので、水や汗で流れません。一年中ご使用になれます。男女兼用。

【アロマの日やけどめ　ベビー＆キッズ】　SPF18　PA++　30ｍｌ　1,700円
【アロマの日やけどめDX】　SPF24　PA+++　45ｍｌ　2,000円

アレルギー体質やお肌の弱い方でも使えるアロマの日焼け止めシリーズは、月桃やアロエベラ配合で肌への負担が少ないです。沖縄の天然素材を使用し、石油由来成分無添加で赤ちゃんでも安心して使えます。SPF24のDXと6ヶ月の赤ちゃんから使用可能のベビー＆キッズ。アロマの香りでリラックス効果もあります。

【アコレル サンプロテクションクリーム】　SPF50+　PA++++　50ｍｌ　3,100円

うるおいを与え、しっとりしたお肌に導くクリームタイプ。鎮静力のあるビサボロールと抗酸化のセサミオイル配合、香料不使用のため、0歳児の赤ちゃんから使用できます。日焼け止めで荒れてしまう敏感肌の方にもおすすめ。独自のナチュラルフィルターを使用し、スキンケアしながらお肌を紫外線から守ります。

【アンナトゥモール　ナチュラルUVベースクリーム】　SPF27　PA++　40ｇ　2,800円

練り工程を増やし、更にクリーミーな仕上がりで伸びの良いべとつかないテクスチャーに生まれ変わりました。SPF27 PA++ の紫外線カット力。 日焼けによるシミ・ソバカスを防ぎ、お肌を整える化粧下地クリームです。保湿・保水に地元芦屋町産赤紫蘇をエキス化し配合。ヒアルロン酸Na、ビタミンE、ビタミンC誘導体など美容成分をたっぷり配合。 しっとりとしたツヤのあるお肌を保ちます。

お世話になったあの人へ

がんばった自分へのご褒美にも

ポランの夏の贈り物【サマーギフト】承り中＆カタログ配布中

 おつき合いのある生産・製造者の“イチオシの味”厳選１7品

 【桃】【すもも・貴陽】【レノンメロン】【有機白米】【VANAGAアイスクリーム】【よしの麺の舞】【吉野本葛ふわり胡麻とうふ】【保美豚ギフトセット】【王隠堂あんぽ柿】【奇跡の醤】【有機アイスコーヒー】【吉野桜梅干】【ポラーノ有機茶詰合せ】【有機栽培オリーブオイル】【クッキー詰合せ】

 ■【桃】【貴陽】【レノンメロン】【桜梅干】は締切日が異なりますので、ご注意ください

 ■カタログに「店舗お渡しあり」と記載の商品は、送料なしの価格で店頭お渡しができます

 ■ポランのサマーギフト最終締切日　8月3日（月）

蒸し暑く、食欲が減退する梅雨から夏の間中、常備しておくと重宝するのが、徳島・光食品の【有機野菜とバナナのスムージー】と【オーガニックスポーツドリンク（ゆず風味）】の2本。
日中の疲れと寝不足で食欲がない夏の朝の強い味方が【有機野菜とバナナのスムージー】。スムージーに使われている葉野菜は、パンやお米に比べて消化がスムーズなので、寝起きの胃腸にも負担が少なく、有機バナナが30％も入っているので栄養もしっかりチャージできます。
暑い季節は朝食抜きという人もいますが、ひんやりおいしいスムージーなら毎朝飲めるのでは。「夏は冷房で体が冷える」という人にはホットスムージーもおすすめです。有機生姜も入っているので身体の中からじんわり温めます。
連日真夏日となる日中、水分補給と塩分補給におすすめなのが【オーガニックスポーツドリンク】。
大手メーカーのスポーツドリンクは、CMなどのイメージから、スポーツのあと発汗を補う必需品と思われがちですが、じつは糖分（砂糖や人工甘味料など）も多く含まれています。
発汗を補うだけなら水分と塩分だけで十分なはずなのですが、それでは清涼飲料水が売れません。なので、甘味料や香料などでそれらしい味を作り、「汗をかいたらコレ！爽やかな飲み口でゴクゴクいけます！」と宣伝するのですが、多量に含まれている糖分のせいで余計に喉がかわき、500ｍｌのペットボトルを何本も飲んでしまうことになるのです。
【オーガニックスポーツドリンク】には余計なものは一切入っていません。有機果実の果汁と自然塩のみで砂糖は不使用、甘さ控えめで後味がさっぱりとしたアイソトニック飲料です。スポーツ時だけでなく、夏場の屋外作業での熱中症対策、風邪をひいたときにもおすすめです。携帯に便利なペットボトル入り。

岩手三陸産【剥きウニ】　200ｇ　6,050円（送料込み・税抜）

滋養分に満ちた漁場で育つ
三陸沖は寒流と暖流が交差する複雑な潮境で海流が激しく、ウニのえさであるわかめ・昆布の宝庫です。それらを食べ丸々と育ったウニは、とろけるような舌触りで甘みとコク、磯の風味が抜群です。

獲れたて新鮮・上質なウニをお届け
5月末～7月にウニ漁が解禁されますが、資源保護のため、実際にウニ漁が可能なのはわずかな日数（開口日）しかありません。開口日は早朝から漁に出て、海辺で滅菌海水を使用し内臓を取り、剥き身にしてその日のうちに発送します。一般に型崩れを防ぐために使われる、ミョウバンなどの添加物や防腐剤は使用しません。
初夏の味覚、甘くフワッととろける三陸産の濃厚なウニをお楽しみください。

■ヤマトクール便で、ご自宅へ直送。時間帯指定ができます。
※中部・関西・中国・四国・九州へのお届けは、別途送料がかかります。
※離島・沖縄は配送不可
※遠方へのお届けは、発送日の翌々時着となります。

■開口日に採れたてのウニを、新鮮なまま出荷しますので、お届け日付の指定はできません。ご了承ください。

■連絡希望の方には発送日の午前中に、あひるの家から電話連絡を差し上げます。ご都合がつかない場合、ご連絡がとれない場合は、次回開口日に繰り越しとなります。

■ご注文最終締切日：7月5日（日）