国産原材料だけで作りました

【オイスターソース】     115ｇ　486円 (税込)　→　437円 (税込)

瀬戸内海産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスをベースに作りました。日本海でとれたイカと食塩だけを原料とし、1年もの間、自然の力でじっくりと熟成させた魚醤を使っています。野菜炒めやチャーハン、焼そばや煮込み等、中華料理の隠し味としてお使いいただけます。

［ＳＡＬＥ期間：4月22日（月）～　4月28日］

自然食品の卸でお世話になっているムソー㈱の歴代あひるの家担当の中でも、元気さナンバーワンの新担当渥美さんが、あひるの家店頭デビュー戦です。当日は【皮つきカットじゃが芋】を使ったフライドポテトや、初夏のおすすめ新商品【ところてん】2種の試食もしてもらいながら、渥美さんが元気に販売します。

はじめまして！ムソーの渥美です
あひるの家さんの営業担当をさせていただいております、ムソー株式会社の渥美です。今年の４月で社会人2年目の仙台生まれの元気っ娘です。
趣味は、食べることと体を動かすことです。バスケットボールは13年間、大学時代はキックボクシングに没頭しておりました。現在はスポーツジムに通っております。運動部出身ならではの体力と元気の良さには自信があります！
まだまだ未熟者ですが、お客様のご期待に応えるべく日々精進しております！皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

北海道産有機原料 【皮つきカットじゃが芋（冷凍）】　300ｇ　518円　→　466円
「国産有機産業促進のために」というコンセプトのもと、日本国内の有機製品・農家さんの想いを届けるべくして生まれた商品です。
収穫したじゃがいもの加工は鮮度を損なわないようすぐに洗浄して、皮つきのまま三日月状にカットし、さっと湯通し（ブランチング）した後、急速冷凍して完成です。油不使用（プリフライ工程なし）で調理しやすく、素材本来の味をお楽しみいただけます。凍ったまま必要なだけ使えるので、調理時間の短縮にもお役に立ちます。
2024年にお届けする品種は「ほっかいこがね」。ホクっとした食感、なめらかな舌触り、煮崩れも味のクセも少なく、フライドポテトにぴったりの品種です。他にもコロッケ、ポテトサラダ、カレーやシチュー、煮込み料理など幅広い調理にご使用いただけます。

水と国産天草だけで作る【ところてん＜三杯酢＞＜黒蜜＞】　各226円
凍結乾燥した寒天を使用せず、国産天草を煮出して作ります。寒天で作ったところてんは硬さが出てポキポキ切れてしまいますが、天草100%のところてんは箸で持ち上げられるしなやかさで、喉越しも抜群です。保存性を保つために入れる薄酢にも、河原酢造の特別栽培米仕込み純米酢【老梅】を使うこだわりよう。添付のたれは二種類。【三杯酢】の原材料は天然醸造うすくち生醤油、有機純米酢、発酵調味料【味の母】。【黒蜜】の原材料は沖縄県産さとうきび。「ところてんに黒蜜？と思っていましたが、試食したところ、あまりのおいしさに驚きました！これからの季節、デザートにピッタリです」とはムソー渥美さん。

麦を食べよう

【有機胚芽押麦】500ｇ　615円 (税込)　→　553円 (税込)

浦部農園の有機大麦を100%使用し、一粒一粒胚芽を残して精白、圧ぺんしました。原料大麦の生産から加工製造まで、有機認証を受けています。お米に1〜3割程度混ぜ炊飯してください。また、ボイルしてサラダやスープにもどうぞ。
大麦に含まれる水溶性食物繊維の一つ「βグルカン」は、腸内環境を改善し便秘解消や美肌効果、また循環器系の疾患にも効果があると言われています。

［ＳＡＬＥ期間：4月15日（月）～　4月21日（日）］

コクと香りを引き出しました

【これはうまい有機麦茶】250ｇ　534円 (税込)　→　480円 (税込)
【これはうまい有機麦茶TB】40ｇ×16　475円 (税込)　→　424円 (税込)

国産有機六条大麦を、蒸してアルファー化してから丁寧に三度炒り、芯まで充分に炒り上げました。食事と一緒に、スポーツの後に、起床時や風呂上がりの1杯に充実した香ばしい風味が楽しめます。濃いめの麦茶に牛乳とメープルシロップを加えて麦茶オ・レにするのもおすすめ。ノンカフェインなので幅広い世代にご利用いただけます。夜、寝る前の水分補給にも最適です。

［ＳＡＬＥ期間：4月8日（月）～　4月14日（日）］

毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（配達料・酒類・キャンペーン品・小山製菓を除く）。日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。電話注文も承ります（セール日は最終18時まで受付）。ご利用ください。

★セール日のお楽しみ！小山さんの和菓子が届きます
【みたらし団子】【桜餅】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。

★魚屋さん海野くんの春にウマイ！お魚も1日早く土曜日に届きます
毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ「ウマイ！」魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます。

※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします。

祝島の豊かな自然そのままのおいしさ

【祝島寒干大根】65ｇ　680円 (税込)　→　612円 (税込)

祝島産の大根を島特有の風、「寒」にあて、天日で干し上げました。幅広の切干で、地元ではかんぴょうと呼んでいます。天日干しのためとても甘味があり、厚めに切ってあるので歯ごたえもよく、煮物にするととても柔らかく仕上がります。水で戻さずにそのまま噛めば、口の中に大根の旨みと風味が広がります。歯ごたえを楽しみたい場合はハリハリ漬けもお勧めです。リンゴジュースで戻せばフルーティなハリハリ漬けも楽しめます。食べてわかる手作りの良さ、ぜひ一度味わってみてください。　　　※賞味期限4月21日までの商品となります。

［ＳＡＬＥ期間：4月1日（月）～　4月5日（金）］
※今週は6日(土)が全品セールのため、週間セールは5日(金)までとなります

爽やかな風味

【赤梅酢】        200ｍｌ　399円 (税込)　→　359円 (税込)

有機青梅を塩漬けにし、さらにもみじそを加えた後にできる日本古来の製法の赤梅酢。原料は梅・塩のみで水は一切使用していません。酢の物、和え物、生姜や名荷、かぶら等の漬物にご利用ください。そのまま薄めてもお飲みいただけます。

［ＳＡＬＥ期間：3月25日（月）～　3月31日（日）］

大豆ミートで作りました

【中華風野菜大豆ボール】100ｇ(6個)　429円 (税込)　→　386円 (税込)

畑の肉といわれる大豆を主原料にして、キャベツ、玉ねぎを加え、野菜たっぷりの中華風野菜大豆ボールに仕上げました。このままお弁当などのおかずとして、また、お好みの野菜を加えて中華風甘酢あんかけなどとしてお召し上がりいただけます。美容と健康を心がけている方、菜食の方の食卓作りにご利用ください。ノンコレステロール。

［ＳＡＬＥ期間：3月18日（月）～　3月24日（日）］

古代から動物たち（人間も含む）は、傷や湿疹を治すのに植物や土（粘土）の力を利用してきました。粘土（モンモリロナイト）の力を現代に甦らせたスキンケア製品として完成させたのが、ボディクレイ商品の数々です。最も伝統的でありながら先端的なボディクレイをお試しください。

お肌を選ばないスキンケア

ボディクレイ全商品に使われている「モンモリロナイト」という粘土鉱物はマイナスに帯電し、様々なプラスの物質：汚れ、ホコリ、痒みの元のタンパク質ヒスタミン、色素、ニオイ、水道水の塩素などなど、を吸着してくれます。お肌に乘ったねんどは薄い皮膜をつくり、新たなプラス物質がつかないように守ってくれます。乾燥肌も脂性肌もその方のお肌の水分や油分のバランスを取ってくれる、お肌を選ばないスキンケアなのです！

スタッフ安田さん春のおすすめ3点

【ねんどのパック】　～超なめらかでしっとり～
粘土の吸着力がお肌に付着した花粉やほこりを吸着してくれて（もちろん毛穴の汚れも）、しかも粘土は痒みのもとである「ヒスタミン」というたんぱく質をも吸着するので、春の花粉の時期にピッタリ！実際かゆみが緩和したというお客様が多いです。粘土に含まれた保湿で洗い流した後はしっとり肌に！安田は帰宅時の手を洗うタイミングで「ねんどのパック」で洗顔してしまいます！粘土と関係ない余談ですが・・・一緒に梅酢で鼻うがいもしています。濃度に注意ですが風邪予防にとても良いです。（自己責任ですが）。

【ねんどの日焼け対策】　～ねんどがお肌を守るシンプルな処方の日焼け止め～
春ごろから紫外線対策をしたいものですね。粘土が乳化剤の役割をするので、お肌への負担が少なくお子様から使用できる日焼け止めです（界面活性剤不使用）。少しお肌が明るくなるので、ファンデーション代わりや下地クリームとしてもおすすめです。安田はズボラなので、登山に行くときだけ使います～すみません！

【ねんどのミルキィローション】　～1日中保湿してくれる薄付きの乳液～
50代の安田の肌でも1日中保湿が続きます。昔はもう少し濃厚な【モアクリーム】を使っていましたが、肌質が変わり、重めのクリームも卒業し今はコレ1本です（個人の感想です）。徳用サイズもあるのでボディローションとしても伸びがいいです。ねんどの皮膜が苦手な方にも薄づきでお肌が軽く、春～夏はとてもおすすめです。クレンジングにも使えるなめらかなテクスチャーです！

ねんどを使ったかんたんパックづくり

汗ばむ季節に向けて、身近な素材と【ねんどのシンプルジェル】で作るかんたんパックでスキンケア。
①小豆の粉入りパック～毛穴の黒ずみケア
②緑茶入りのパック～美白・肌の活性化
③ハトムギ入りパック～ヨクイニンたっぷり美白・肌荒れ等
④オイルとエッセンシャルオイルで作る保湿クリーム※肌荒れパックが苦手な方に

ねんどのお姉さん安田さんがやってくる

こんにちは！昨年もお邪魔しましたボディクレイ安田です！ねんどのスキンケアを使ってずいぶん経ちますが、ズボラのわたしにピッタリです！だってねんどが働いてくれるので、塗っておけばいいのです！決して若くない私ですが、ファンデーション知らずで日々歩いています笑（愛用者はノンファンデが多いです！）。ねんどのお話をゆっくりさせて頂きたいので、是非お立ち寄りください！

あひるの家一番人気の依田さんのお茶

【ポラーノの上煎茶】70ｇ　810円 (税込)　→　729円 (税込)

静岡・本山地区産/在来種一番摘み/標準蒸し。静岡県・安倍川の最上流、静岡市梅ヶ島の標高800mの茶畑で、有機栽培された在来種の有機煎茶。在来品種は山間の一部にしか残っていません。厳しい自然環境に育まれ、力強く成長し、その香りと味の深みを葉に蓄えています。伝統的な標準蒸し製法で、針のように細くよりあげて作る煎茶の水色は、金色透明、山吹色をしています。さわやかな香りと味があり、飲んだあとさっぱりします。

［ＳＡＬＥ期間：3月11日（月）～　3月17日（日）］