1～4人前までご自由に
【鶏だしコク鍋つゆ】30ml×4 399円(税込) → 359円 (税込)
鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だしコク鍋つゆ」です。１人前分の小袋が４袋入っているので、量の調整がしやすく便利です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程よく相まった味わいをお楽しみいただけます。鍋つゆとしてだけでなく、煮込み料理の味付け等にもお使いいただけます。
［ＳＡＬＥ期間：11月4日（月）～ 11月10日（日）］
毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早く土曜日に届きます。
天下市初日（雨ですが）11月2日（土）本日のお魚は
究極の美味 【カワハギ刺身用（肝付き）】 肝醤油で食べると絶品です ※中骨を外して薄造りでどうぞ
脂ののった寒サワラ 【サワラ切身】 西京焼き・塩焼き・バター焼き・天ぷら
脂ののった戻りカツオ 【カツオたたき】 たっぷりの薬味でどうぞ 酢醤油もおすすめ
これはウマイ！ 【メダイ刺身用】 脂ののった白身 カルパッチョ・漬け茶漬けも
特選 【まぐろ赤身】 旨味の赤身 このマグロは旨い
超お買得 【あじ開き】 少しヤケ（変色）が入っているけどウマイ 冷凍して朝食にも
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ～～～
早いもので今日から11月。国立の旭通りでは明日から3日間『天下市』がはじまる季節となりました。
そうなると、そろそろ気になるのが2025年お正月に食べる「おせち」です。
ポランとムソーからそれぞれ「おせち・お正月品カタログ」が届いているので、只今店判押し・注文書挟み込みなど準備中で、来週末くらいから配布・承り開始となりそうですが、それとは別に毎年大人気の国立の名店が作るオリジナルおせちを今年も企画しました。
若き正統派フレンチシェフ小清水くんの【フレンチおせち】と、キムチでおなじみ玉ちゃんの【韓国おせち】は過去3回とも好評で、今年もあひるのお客さんのために作ってくれることになりました。
メニュー詳細は来週末に届くチラシと来週末発行のあひる通信を見ていただきたいのですが、今回は2人とも過去3回のおせちとは少し違います。
まず、フレンチ小清水くんの【フレンチおせち】が昨年の【二段重】から【三段重】にボリュームアップしました。前回二段重の蓋が閉まらずに、それでも入りきらなかった【オマール海老】は別添えというか蓋の上にポンと置くしかなかった反省を踏まえ、今年は「食べてほしいものを十分な量食べていただきたい」とたっぷり入る三段重となりました。
もちろん全17品目のメニューもさらにブラッシュアップして、今年の出張料理で好評だった料理もおせちにアレンジして盛り込みます。
一方、玉ちゃんの【韓国おせち】は内容は例年と同じ韓国の王道お正月祝い膳ですが、今年は「好きなものを好きなだけ」ということで、【ポッサムキムチ】【チヂミ】などおつまみ的な料理が並ぶA段と、ボリュームたっぷりのメイン料理がドーンと入るB段をそれぞれ別々に注文することも可能になりました。
もちろん【二段重】で注文した方が2,000円もお得なので、毎年【韓国おせち二段重】を頼んでいる方もご安心ください。
2人とも明日からはじまる『天下市』に『ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー』『玉ちゃんの家』として出店します。お立ち寄りの際は「おせち楽しみにしているよ～」とお声がけください。
なお、『甘味ゆい』由井くんの【新春を祝う甘味重】は近日中に詳細アップします。昨年初登場で好評だった富士見通り『一帆風順』の【中華おせち】は、今年は自店の分で手一杯のため、あひるの家での取り扱いはありません。
昨日のブログでお伝えしたゼンケン暖房機年内キャンペーン価格に続いて、今回は遠赤外線ヒーター【アーバンホット】をお買い上げの方に（【スリム】【スポットウォーム】は対象外）、もれなく「アーバンホット専用収納袋」が同梱されるキャンペーンも始まっています。
あひるスタッフも寒い季節は歴代のアーバンホットシリーズを店や自宅で使っているのですが、シーズンが終わってまた物置や押し入れにしまうときに、ほこりや汚れがつかないように商品が入ったいた段ボール箱に入れていました。ところが、これを何年も続けているのですでに箱はボロボロ、蓋部分も半分開いている状態です。
なので、今季【アーバンホット】を買われた方はラッキーですよ。段ボール箱だとアーバンホット本体より2周りくらい大きく収納場所を圧迫するのに対し、専用収納袋なら本体のサイズそのままにコンパクトに収納することができます。しかも、段ボール箱に入れるときは外さなければ入らなかったキャスターもそのままでOK。
アーバンホット専用収納袋プレゼントキャンペーンは、メーカーに収納袋がなくなり次第終了となりますので、【アーバンホット】お買い上げを検討されている方はお早めに。
部屋の空気を汚さないのがイイ！
部屋の空気を乾燥させないのがイイ！
部屋の空気を暖めるのではなく、体を暖めるのがイイ！
触っても火傷をしないのがイイ！
アブナイ電磁波はない方がイイ！
ふんわり包まれたあったかい気分がイイ！
ゼンケン暖房機お得なキャンペーン価格にて販売中！12月末まで
【遠赤外線ヒーター】【電磁波カットホットカーペット】など、からだをやさしく暖めるゼンケンの暖房機。店頭にてゼンケン暖房機カタログ配布中です。商品詳細、キャンペーン価格などご覧ください。
【遠赤外線ヒーター アーバンホット】1台 ￥48,180 → ￥39,050
草原や窓辺で陽射しを浴びていると体がポカポカして気持ち良くなります。あったかさはそこを離れてもしばらく続きます。陽射し＝遠赤外線の効果です。多くの暖房機は、部屋の空気をあたためて中にいる人の体をあたためようとするので、空気が汚れたり、乾いたり、上半身あったかいのに下半身寒いということになってしまいます。遠赤外線で体をあたためるアーバンホットは、部屋の空気を、陽射しをいっぱいとり入れたポッカリとした温度に保ちます。7ｃｍの薄型で、移動もスムーズで、触れても火傷することがないので、お子様のいる家庭でも安心です。
【遠赤外線ヒーター アーバンホット・スリム】1台 ￥27,500 → ￥25,080
台所、寝室、トイレ、テーブルなどのそばにおいておくと、そこにいる人やそこのエリアを暖かくします。薄さ5ｃｍ重さ4.8ｋｇなので、片手で持ち運びラクラク。
【遠赤外線ヒーター スポットウォームS】1台 ￥17,820 → ￥14,960
デスクの足元、テーブルの足元においておくと、足元～脚全体があったかくなります。オフィスなどで足元が寒くて、ももひきや靴下の重ね履き、膝掛けなどして防いでいる人、最適です。3ｃｍの薄さで、持ち手のついたマグネットタイプです。
【電磁波カット電気ホットカーペット 本体のみ】1畳タイプ ￥34,100 → ￥30,800
【電磁波カット電気ホットカーペット カバー付】1畳タイプ ￥42,900 → ￥39,600
【電磁波カット電気ホットカーペット 本体のみ】2畳タイプ ￥48,400 → ￥44,000
【電磁波カット電気ホットカーペット カバー付】2畳タイプ ￥58,850 → ￥54,450
【電磁波カット電気ホットカーペット 本体のみ】3畳タイプ ￥53,900 → ￥50,600
【電磁波カット電気ホットカーペット カバー付】3畳タイプ ￥67,100 → ￥63,800
電磁波を浴びることで、脳や心臓や血流に悪い影響を及ぼすことは、広く知られたことです。電磁波は発生源から距離を置くと薄らぐのですが、くっついていないと意味のないものもあります。ケイタイ電話や電気毛布やホットカーペットなどがそうです。この電磁波をコードヒーターの巻き方で発生を抑えた（Ｗ‐Ｌｉｎｅ‐Ｃｒｏｓｓ方式）のが、このホットカーペットです。電磁波測定器をくっつけても針が振れることはありません。
【電磁波カット電気掛敷オーガニックコットン毛布】 188×130 cm ￥27,500 →￥24,200
肌触りがなめらかで、体をやさしく包んでくれるオーガニックコットン使用の電気毛布です。軽いです。
【電磁波カット電気ひざかけ】 93×160 cm ￥24,200 → ￥22,000
綿100％素材、ワイドサイズでゆったり。ひざかけ、巻きスカート、肩掛けショールとして使用できます。手元スイッチで簡単操作。
【電磁波カット1人用電熱マット】80×180 cm ￥25,300 → ￥23,100
180ｃｍ×80ｃｍの長方形をした、凸凹のある、厚いのにフワフワ軽いマットです。寝転がってＴＶを観たり、本を読んだり、昼寝をしたりに最適です。重さも2.8ｋｇしかないので、部屋から部屋へヒョイヒョイと持ち運べます。
【電磁波カット足入れ電熱マット】90×100cm ￥22,000 → ￥19,800
足先も足元もこれでぽかぽか芯からあたためられます。袋状のあたたかい足入れマットで、手元スイッチで操作ができます。
【電磁波低減・電気ひざかけ】 90×110cm ￥11,880 → ￥11,000
電磁波を極限まで抑えたDC(直流)電源を採用したひざかけです。太ももから膝を覆うのにフィットするサイズ感なので、デスクワークや読書などの際もやさしく暖めます。電気代が1時間あたり約0.2円※と節電効果が高いのも嬉しいポイントです。
※最大出力5Wで使用し続けた場合／1kWhの電気代31円
【電磁波低減・腰すっぽりヒーター】37×42×41cm ￥12,980 → ￥11,880
ヒーター内蔵で腰まわりをすっぽり暖めるヒーターを、低電力モデルにリニューアルしました。消費電力がわずか５W。電気代が1時間当たり約0.2円※と節電効果の高いアイテムです。冷え性の方、こたつに入っても腰回りが冷える方、座椅子は冷たいとお悩みの方にお勧めです。
【電磁波低減・フットウォーマー】 35×35×12ｃｍ ￥8,910 ※キャンペーン価格はありません
冷える足元をじんわりと温める足温器です。仕事・勉強時や、おうちでのリラックスタイムにオススメです。気になる電磁波も大幅低減しておりますので、安心してお使いいただけます
毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（配達料・酒類・キャンペーン品・小山製菓を除く）。日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。電話注文も承ります（セール日は最終18時まで受付）。ご利用ください。
※8月1日（木）より配達料は220円となりました（お買い上げ金額が1,500円未満の場合は330円。割引対象外）
★セール日のお楽しみ！小山さんの和菓子が届きます
くにたち天下市初日【みたらし団子】はいつもより多めに店頭に並びます！ほかにも【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。
★魚屋さん海野くんの晩秋にウマイ！お魚も1日早く土曜日に届きます
毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ「ウマイ！」魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます。
※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします。
いろいろな用途に使える中力粉
【ポラーノの南部地粉】1kg 432円(税込) → 388円 (税込)
岩手産南部小麦を使用。ふすま(表皮)を除いた胚芽、胚乳の全体を一緒に製粉したストレート挽き小麦粉。小型の製粉機でロールの回転を遅くしているので粉に高熱がかからず、小麦の風味が活きています。国産の小麦粉としてはグルテン質が多く、パン、うどん、すいとん、製菓など、いろいろな用途に使えます。
［ＳＡＬＥ期間：10月27日（月）～ 11月1日（金）］
※今週は2日(土)が全品セールのため、週間セールは1日(金)までとなります
毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
10月27日（日）本日のお魚は
天然 【カンパチ（刺身用）】 養殖ものよりさっぱり 刺身・カルパッチョで
絶品 【サワラ切身】 脂ののった寒サワラ 塩焼き・西京焼き・バター焼き・天ぷら
たっぷりの薬味で 【カツオたたき】 脂ののった戻りカツオ 酢醤油もおすすめ
特選 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 このマグロはウマイ
自家製 【あん肝】 ふんわり薄塩仕立て ポン酢・バターソテー・鍋・味噌汁
まるでウナギ！？ 【いわし蒲焼き用】 脂のってます あとは焼くだけ
超お買得 【あじ開き】 100円だけどウマイ！ 冷凍して朝食にも
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ～～～
コロナ前の2018年と2019年に計3回開催して好評だった『オーサワジャパンの料理教室』をひさしぶりに開催します。
あひるの家でも取り扱っている自然食品問屋オーサワジャパンのリマクッキングスクール鎌田インストラクターに、お肉を使わなくても大満足！の「大豆ミートの生姜焼き」を主菜にした玄米菜食の定食を教わります。
楽しく料理したあとはみんなで試食ランチ、 穀類と野菜を中心とした食事法であるマクロビオティックのお話しや質問コーナーもあります。お楽しみに！
◆日時：12月1日（日）10：00～14：00
◆場所：くにたち福祉会館3階料理講習室
◆参加費：2,500円
◆講師：クッキングスクール・リマ認定インストラクター 鎌田紘実さん
◆定員：16名 ※火気・刃物を使用するのでお子さまはご遠慮ください
◆メニュー：玄米ご飯・味噌汁・大豆ミートの生姜焼き・旬の果物のフルーチェ・三年番茶
毎月最終土曜日開催が定番のおむすび屋高ちゃんこと高山商店の店頭販売イベントは、今月のみイレギュラーで1週早く先週19日（土）開催だったため、明日のイベントはありません。
9月28日（土）の店頭販売が終わってから決まったため、前日発行のあひる通信にて告知が間に合わず、店頭貼り出しとブログ、各SNSのみの告知だったため、周知が行き届いていないかもしれないため再度お知らせします。
高ちゃんがその日の朝作ってもってくる【おむすび】【丼もの】はありませんが、【おむすび米（新米）】【雑穀グルト】はありますので、定価での販売となりますがお買い求めいただけます。
次回おむすび屋高ちゃんの店頭販売イベントは11月30日（土）となりますのでお楽しみに。