Category Archives: あひるの店先から

9月22日(日)谷保天満宮例大祭につき旭通りは通行止めとなります

今週末21日(土)22日(日)の谷保天満宮例大祭です。
初日の21日(土)は旭友睦のお囃子と旭通り商店会の夜店(といっても昼のみですが)で静かにはじまりますが、お祭りの本番は22日(日)です。
初日は焼きそば・玉こんにゃく・焼きソーセージとドリンク(アルコール・ノンアルコール)のみの夜店も、日曜日は子ども向けメニューかき氷とわた菓子が追加され、通りにはお神輿が繰り出します。
そのため22日(日)は13時から17時まで旭通り・新道一部・東一条通りは通行止めとなりますので、お車でご来店の方はご注意ください。
また、旭通りNTT横のル・パルク駐車場は御神酒所やお神輿の発着所となるため、20日(金)20時~22日(日)20時まで使用できませんのでお気をつけください。
あひるの家の前の道は車両の通行はできますが、柿屋ベーグルのある交差点を東から西に旭通りを横断して進入するかたちになりますので、横断の際は警備員の誘 導に従って気をつけて起こしください。
わたしスタッフあかしは、旭通りジューンフェスタのこども広場の腕を買われて(売ったつもりはないんだけど)、子ども向けの○○を歩行者天国の旭通り△△でやる予定なので、そちらもお楽しみに。

お待たせしました!毎年好評【直送鮮さんま】ご注文承ります

毎年企画している産地直送【鮮さんま】が今年も食べられます!
近年不漁・高値が騒がれていますが、日本人の秋の味覚の代表格さんまはやっぱり食べたい!あひるでも2023年産の【冷凍サンマ】は並んでいますが、水揚げされたばかりのクチバシピンッのさんまは格別。
「ご注文はなるべく早い方がいい。後半になると、もしかしたら欠品・終了という可能性もある」というお知らせがきているので、ぜひお早めのご注文をおすすめしています。
塩焼き・お刺身・蒲焼き・梅煮・竜田揚げ・つみれ汁・ついでにうまく捌けなかった時の副産物なめろう…10尾なんてあっという間。只今ご予約承り中!

北海道・道東沖産【直送鮮さんま】 10尾 4,590円(税込・送料込)

◆岩手の大型サンマ漁船が北海道で漁獲
北海道花咲の東北東約120マイルで漁獲、大船渡に水揚げされるサンマを、ヤマトクール便でご自宅に直送

◆丸々と肥えた大型を厳選発送
その日に水揚げされたサンマを、鮮度保持剤等は使用せず、紫外線殺菌した海水を充填してお届けします。

■専用注文書にご記入の上、代金と一緒にお申込ください
■着日指定はできません。ご希望の方には発送前日にご連絡をさしあげます
■ご注文最終締切日10/27(日)。今季は早めのご注文をおすすめします
■10月中旬以降出荷開始予定
■天候などにより欠品の可能性もあります
■関東圏以外は別途送料加算 中部/110円、関西/110円、中国/220円、四国/330円、九州/440円(島離島・沖縄は発送不可)
■ヤマトクール便の時間帯指定が可能です

阪井くんからの手紙2024

47年前、あひるの家がまだリヤカー八百屋だったころの仲間で、その後地元富良野に戻り有機農業をはじめた阪井くんから、今年も収穫の秋便り『2024ももんが便り』が届きました。
北海道富良野市にある、『富良野百・我(ももんが)』阪井くんの畑は、美しい山々、木々に囲まれた小盆地に広がります。
冬は雪に覆われる一方、夏の気温は日中30℃以上に上がることもある、季節にメリハリのある恵みの大地。昼夜の寒暖差が激しいからこそ、日中太陽の光を浴びて貯えた栄養を損なうことなく、甘みと旨みたっぷりに育ちます。

やさしい日差しの中で春が始まり天候にも恵まれました!
少量でしたが定期的な雨にも恵まれ、病気も少なく順調に育ってくれた野菜達。大きめの玉葱、子沢山の南瓜、黄金色になびく小麦畑。久々の豊作!と思いきや……
台風の豪雨で芋が顔を出し、デンプン用になる芋が多くなりました。なかなか思うようにはいかないものですね。
人間の思惑とは別に、環境に応じて素直に美味しく育った野菜達を召し上がって下さい。
今年話題になった映画「パーフェクト・デイズ」予告の中で主人公が読んでいた本に、幸田文さんの「木」が出てきて、とても嬉しくなりました。
若い頃、田舎が嫌いで寺山修司さんの「家出のすすめ」を片手に東京へ。そこで街を耕すと云うおかしな八百屋達との出逢いから、この「木」と云う本に巡り会いました。冒頭、麓郷の自然林が舞台で、えぞ松の倒木更新の話から夢中になりました。循環する生き方考え方につながる私の一冊です。
こうして私も導かれるように色々な人や事に巡り逢い、循環の中で故郷麓郷で家族と共に農業を営んでいます。
私に関わってくれた人々に感謝。一緒に育ってくれた野菜を通じて、皆さんに出会えたことに感謝。

46回目の感謝の秋
富良野百・我(ももんが) 阪井 永典

P.S. 海辺で出逢った4年目の黒猫のうみは食欲の秋。元気いっぱいです。

あの頃あんなに若くてかっこよかった(元ボクサー)阪井くんも、もう2人の孫のいるおじいちゃん。息子のソウタも主戦力となっているみたいでうれしい限りですね。
阪井くんからは絵本のようにすてきな箱に入った【有機じゃが芋】【有機玉ねぎ】【有機南瓜】などが北の大地のカレー畑から届きます。
※9月5日のブログ記事で「46才になりました」と書きましたが、阪井くんからの手紙に「46回目」とあるので調べ直したら、あひるの家は1977年9月5日生まれの47才でした。もの忘れが進行するから年は取りたくないものですね……

日曜日は魚の日

毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
9月15日(日)本日のお魚は

待ってました! 【新さんま】 刺身・塩焼き・なめろう・蒲焼き

天然 【カンパチ(刺身用)】 養殖物よりあっさりして旨い カルパッチョ・漬け茶漬けも

究極の美味!? 【甘鯛(刺身用)】 松笠揚げ用にウロコを残しています もちろんお刺身でも

お買得 【モウカザメ切身】 あっさりしたメカジキのよう フライ・煮付け・ステーキ・照り焼き

夏~秋が旬 【メイチ鯛(刺身用)】 旬の時季は脂がのって甘い!ねっとりとろけるような食感

特選 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 このマグロは旨い

人気です 【釜揚げしらす】 しらす丼・大根おろし・しらす納豆・パスタも

珍味 【シラウオの沖漬け】 新米ご飯のお供に お酒のアテに

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~

『国立ショッピング情報』終了のお知らせ

八百屋仲間があひるの家のホームページとブログページを作ってくれた2010年以前から、あひるの家の情報発信基地として活用させてもらっていた『国立ショッピング情報』サイトが、今年9月末をもって公開終了となることになりました。
国立市商工会会員なら誰でも無料で自店のページを作ることができ、日々の情報の更新も自由にできるため、平成12年の開設以来アクセス数も伸び集客効果もあったのですが、SNS普及や「地元でお買い物するよりネット通販の方が便利」という世情の流れにおされ、近年はアクセス数が減少し、日々更新する会員店舗も少なくなってきたのが理由です。
あひるの家ブログや各SNSが定着するまでは唯一の発信源だったのですが、ふだんお店に来ない方も「ショッピング情報に載っていたアレ買いに来たわよ」と来店されたりすると、ネット初心者のわたしは「ショッピング情報すげー!」と驚いたものでした。当時はまだSNSのコメントやDMで問い合わせや予約取り置きなんて考えもしなかったですからね。
「毎日更新」が基本のあひるの家ブログですが(たまにできていない日もあります)、じつはそれと同じ記事を毎日『国立ショッピング情報』あひるの家ページにあげていました。
また、これもたまにですが、あひるの家ブログがサーバー不具合などにより更新できない時は、ショッピング情報あひるの家ページだけが頼りでした。今は同じ記事をGoogleにもあげています。
地域密着としてやってきたあひるの家としては、同じ地域密着型お買い物情報サイト『国立ショッピング情報』の終了はさびしい限りですが、運営していた国立市商工会のHPでは会員紹介のページもありますので、「国立のお店でお買い物をしたい」という方は参考にしてください。
『国立ショッピング情報』さん、24年間お世話になりました。ありがとうございます。

秋の味覚【栗】

9月だというのに35度越えの猛暑日で秋と呼ぶにはふさわしくない一日でしたが、秋の味覚の代表格【栗】が八王子・キテレツファーム神田くんから届いています。
神田くんの栗林はおじいさんの代から受け継がれたもの。有機の認証は取っていませんが、農薬・化学肥料不使用の安心・安全な【栗】です。農薬に頼らずとも、こんなにぷっくら太ったりっぱな【栗】に生長するんですね。
ちなみに野菜と言いましたが、【栗】は木に成る作物なので果物に分類されます。
一度は食べたい栗ご飯のほか、甘露煮や渋皮煮だいぶがんばってモンブランなど、暑さがやわらいだ台所で秋の栗仕事はいかがですか。あと2~3回は入荷予定です。

好評「やってます」シリーズ(あひる通信9.6号より)

あひるの家フェイスブックやってます

8月31日「野菜の日」に、今や幻となった?八百屋のぬか漬けのミニミニパックを作り、半ば強引にお客さんにプレゼントしたあひるの家。ひさしぶりに70人分のぬか漬けを漬けたもんだから時間配分がわからず手間取りましたが、それでも手渡せた60人のお客さんには喜んでもらえました。来年もお楽しみに https://www.facebook.com/AhirunoieKunitachi/

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

9月22日(日)は谷保天満宮お祭りで旭通りと新道一部が歩行者天国!さらにわたしは新企画をやらさせる!?だから、雨だけは勘弁して…… 通常1,000円お買い上げ毎に1個押印するあひるスタンプを、雨が降ったら2倍押印。なんと500円お買い上げで1個押印、1,000円で2個、1,500円で3個… 雨天時だけのお得なサービスやってます!

セール日は魚の日

毎月第一土曜日はあひるの家全品5%OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ!魚貝も1日早く土曜日に届きます。
9月7日(土)本日のお魚は

脂ノリノリ 【カツオたたき】 青じそ・みょうが・にんにく・生姜・長ネギ・玉ネギ…たっぷりの薬味で

鰺の一級品 【関あじ】 豊後水道の釣あじ!刺身・塩焼き・たたき・なめろう・酒蒸し

断然国産 【蒸しタコ足】 刺身・カルパッチョ・酢の物・アヒージョ

甘~い 【ホタテ貝柱】 刺身・たたき・カルパッチョ・酢の物・バター焼き

人気です 【釜揚げしらす】 しらす丼・大根おろし・しらす納豆・パスタも

これはウマイ! 【小いわし丸干し】 海野くん自家製 ワタごと焼いて頭からガブリ

焼くだけウマイ! 【ニシンのみりん干し】 甘くやわらかな仕上がり 大根おろしを添えても

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~

あひる通信9.6号本日発行

3週間ぶりとなるあひる通信が本日より配布開始となっています。

今号のあひる通信は

週間10%OFFSALE!【オーサワの有機立科みそ汁】【日高昆布】【ポラーノの国産紅茶】

新商品・再開商品

価格改定のお知らせ

9月28日(土)おむすび屋高ちゃん収穫の秋ウマイ!新米フェア

10月12日(土)13日(日)ロゴナ&ルアモ化粧品全品10%OFFSALE!

新米はじまりました!

『くにたち映画祭2024』前売りチケットあります

『ちょこっと有機野菜セット・あひる便』入会申し込み受付中!

日曜日は魚の日

あひるの家フェイスブックやってます

雨の日スタンプ2倍サービス

あひるの家SNS各QRコード

となっています。
今号のあひる通信には『くにたち映画祭』の『さよなら ほやマン』のチラシも挟み込んでいます。興味のある方はあひるの家でお得な前売りチケットを購入できますのでお申し付けください。

46才になりました

創業者狩野の記憶が確かならば、1978年9月5日にリヤカー八百屋からスタートしたあひるの家は、本日46才ということになります。
当初は棚をつけた改造リヤカーに、当時の言い方では「無農薬野菜」のみを積んで国立市内を引き売りをするカワリモノの八百屋だったのですが、そのうち「オレもやりたい」と一緒にリヤカーを引く仲間も増え、一年後の9月4日に辞めるつもりが富士見通りにうなぎの寝床のような店を構え、数年後に現在の場所に移り今にいたります。
無農薬野菜を売る八百屋もカワリモノならば、無農薬野菜を作る百姓もカワリモノと言われてた時代だったのですが、そのカワリモノたちの熱い思いが日本各地のカワリモノに届き、野菜農家だけでなくパン屋・豆腐屋・醤油屋・和菓子屋・肉屋・カレー屋・石けん屋……とおつき合いが拡がり、取り扱う商品も増え、今では小さいながらも今風に言えばオーガニックスーパーと呼ばれるまでになりました。
「有機」「オーガニック」なんて言葉がない時代からやっていた当事者としては、今や「有機」「オーガニック」商品が一大市場になったことには驚きとともに、自分たちがやってきたことが認められたようで嬉しくもあります。
バブル期などはキャベツが一日に100個も売れるような時代もありましたが、近年は競合店やインターネットでの販売も増え(それはそれで喜ばしいことですが)、一時期のような勢いはなくなったと実感しています。
ですが、いっしょに熱く盛り上がっていた仲間たちが一人減り二人減りという時代の流れの中、あひるの家は昔からのお客さんや「安心・安全・おいしい」を求めてくるお客さんに支えられて、今もここ国立で元気に、そして楽しく商売を続けさせてもらっています。
あひるの家47年目もどうぞよろしくお願いします。