あひるの家フェイスブックには先にアップしていましたが、あひるの家取り扱いの自慢の日本酒の比較表を先日やっと書き換えました。
今年2月に【飛騨乃和蔵】と【玄米酒】を新たに入れてから、やらなきゃやらなきゃと思っていたのですが、先日やっと重い腰を上げました。腰を上げてみると、案外すんなりできっちゃったのですが…
店頭にも貼り出してある日本酒比較表を参考に、お好みの純米酒を見つけてください。
辛口好みのスタッフあかしのイチオシは【越乃景虎・純米酒】、ニオシは【純米辛口・弥右衛門】となっています（個人の感想です）。

【自然酒　五人娘】　720ｍｌ1,325円　［寺田本家（千葉香取）］
酸味・甘味・渋味が合わさった、濃醇で飲み応えのある純米酒。無濾過のため香りも濃厚。
アルコール度数15.4度　　日本酒度+4　　燗　冷

【越乃景虎　純米酒】　720ｍｌ1,158円　［諸橋酒造（新潟長岡）］
上品な香り、まろやかな旨味、爽やかな後味。新潟を代表する辛口純米酒。
アルコール度数15.5度　　日本酒度＋3　　温　常　冷

【純米辛口　弥右衛門】　720ｍｌ1,100円　［大和川酒造（福島喜多方）］
力強い飲み口の辛口純米酒。辛口通におすすめ。
アルコール度数15～16度　　日本酒度+8～9　　温　常　冷

【純米　弥右衛門】　720ｍｌ1,100円　［大和川酒造（福島喜多方）］
福島県の酒造好適米「夢の香」の旨味たっぷりの、まろやかで深い味わいの純米酒。
アルコール度数16～17度　　日本酒度+2～5　　燗　常　冷

【菊秀純米酒】　720ｍｌ1,151円　［橘倉酒造（長野佐久）］
純米酒ならではの艶やかなコクと程よい酸味を備えた味わい。ぬる燗がおすすめ。
アルコール度数15～16度　　日本酒度+1    温　常　冷

【玄米酒】　500ｍｌ1,000円　［亀萬酒造（熊本葦北）］
黒砂糖風味のとろりとした濃厚な甘み。みりんに近い素直な甘さ。玄米独特の程よい甘みと酸味はロックがあいます。
アルコール度数15度　　日本酒度-20　　冷

【飛騨乃和蔵】　720ｍｌ1,495円　［天領酒造（岐阜下呂）］
高級酒造りに適している飛騨の米「ひだほまれ」を使用。熟した深い味わいの中にしっかりとした苦みとコクが特徴の純米吟醸。
アルコール度数15.8度　　日本酒度+3.5　　常　冷

◆日本酒度…日本酒の比重。マイナスが大きいほど甘口傾向、プラスが大きければ辛口傾向。

◆温度帯　冷…冷やして　常…常温程度　温…ぬる燗(30～40℃)　燗…熱燗(45～50℃)