青森・弘前の伊藤さんから、今季初収穫のりんご【夏の紅】が届きました。伊藤さんのりんご園は50種類くらいの品種を育てていて、その中で【夏の紅】は極早生種です。昔なら【祝（いわい）】という品種が一番最初に収穫され（今年もりんごが収穫できた“お祝い”からこの名がつきました）出荷されてくるのですが、伊藤さんのりんご園は【祝】の前にでる【夏の紅】が初りんごとなります。
そして8月、早くもぶどうシーズン到来です。一番手は人気の【デラウェア】。山梨のぶどうは品種が移り変わり、秋まで続きます。

【夏の紅（りんご）】　1個　180円 青森・伊藤さん　農薬・化学肥料3回使用
夏りんごですが、青りんごではなく果皮の赤いさっぱり味のりんごです。酸味はあまりありませんが甘みも強くないので、食べた感じは「すっぱい」夏りんごです。暑い夏にさっぱり食べられるおいしさです。少しやわらかめですが、ジャムやお菓子づくりにもむいています。
【夏の紅】の木は伊藤さんのところでも少ないようなので、今回限りの入荷かもしれません。この次は【祝】や【夏みどり】が続く予定です。

【デラウェア（ぶどう）】　1ｐｃ　440円 山梨・勝沼平有機果実生産組合　農薬・化学肥料4回使用
小粒で、ほのかな酸味が甘みを引き立てています。小粒で種なしなので、小さい子どもでも食べやすく、食後の簡単なデザートに最適です。
放射性物質［不検出］検出限界値5.5ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ