毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
5月20日(日)本日のお魚は
イカ大好き! 【スルメイカ】 刺身・焼く・煮る・揚げる・炒める
旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・サラダ・カルパッチョ
お買い得 【蒸しウニ】 そのまま醤油で・ウニ丼・パスタ・茶わん蒸しに
お買い得 【三陸太郎】 旬の時期のさんまを麹に漬けました
北海道産 【ホッケ丸干し】 小さいけど脂のってます
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~