毎週日曜日は青梅の目利きの魚屋さん海野くんが築地市場を歩き回って選んだ「ウマイ!」魚貝が正午前に届きます。
7月15日(日)本日のお魚は
今が一番ウマイ! 【真いわし】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
お買い得 【小いわし】 塩焼き・梅煮・唐揚げ・南蛮漬け
特撰 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身
甘~い! 【ホタテ貝柱】 刺身・カルパッチョ・バター焼き
旨味凝縮 【蒸しタコ】 刺身・サラダ・冷やしおでんも
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
脂のってます 【縞ホッケ開き】 たっぷりの大根おろしで
※次回「魚の日」は海野くんがやってきて「店頭うなぎ焼」やります!只今ご予約承り中(他のお魚もあります)
府中市に住む鈴木と申します。
7月22日の店頭ウナギ焼き(ウナギ1匹分)の予約をしたいのですが、どのようにすればよいでしょうか?
また、ウナギかば焼き?の値段は如何ほどなのでしょうか?
街ではウナギ1串:2分の1匹分が1000円~2000円くらいなのですが・・・。
鈴木さま
お問い合わせありがとうございます。
店頭またはお電話(042-575-9049)での受付となります。ご予約時にお名前・電話番号・注文数をお伝えください。
価格は【蒲焼き】【白焼き】が各1串(1尾分)3,500円(税抜)、【うなぎ肝串】が1串250円(税抜)となります。
値は張りますが、魚屋さん海野くんの【うなぎ】はウマイです。あひるスタッフは「一年に1~2回海野くんのうなぎを食べればあとは食べなくていいや」と言っています。
スタッフあかし
海野くんの【うなぎ】についてはコチラ
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=11483