本日22日(土)は前から楽しみにしていた「魚屋さん海野くんのウマイ!うなぎ店頭焼き」でした。
一年ぶりにあひるに登場する海野くんを迎えるというのに、朝からむせかえるような暑さ。焼け石に水ですが、店先に打ち水して、ついでに【みさとっ子健康ぞうり】を履いた素足にも打ち水。
あひるにやってくるのは一年ぶり、会うのも【みんなのおせち】の反省会依頼なので半年以上ぶりの海野くんは、さらに貫録を増していました。
うなぎ専門店がさばいて串打ちした静岡県吉田町産のうなぎを、海野くんが前日蒸して、炎天下のあひるの店先で焼きます。タレももちろん添加物を一切使用していない吉田町の醤油蔵のウマイタレです。
背後の扇風機から送られてくる風は生暖かいのですが、ガス代から立ち上る熱気を逃がすのには役立ちます。焼き始めてすぐに暑さにめげそうな海野くんですが、予約のお客さんがひっきりなしにやってきます。
毎年「うなぎの日」恒例の昼まかは「あひる特製すた丼」。貫録があるのに味覚はお子さまの海野くんは卵なしの大盛り、最近軽く夏バテ気味の(前)代表狩野はご飯少なめ肉普通。
「海野さんのうなぎ食べたいです!ご飯大盛りで!」とメールしてきた浄水器のゼンケンの元スタッフ西片くんが丼飯片手に登場。ご飯大盛りタレ多め焼きたてうな丼抱えてこの笑顔です。あひるの二階でぬか漬け・味噌汁・すた丼の具のおまけ付きを満足そうに食べて帰りました。西片くん、柿屋ベーグルのお土産ありがとうね~。
午後からは助っ人参上。海野くんのお店(二号店)『かねやま水産』でお惣菜の製造販売をしている伊藤くん。お正月の【みんなのおせち2018】でも腕を揮いましたが、あひるには初登場。9月には伊藤くんが自慢のお惣菜を持って、あひるの家店頭販売やります。
仲良し魚屋同級生コンビは味の好みも一緒。命のおやつ(暑いからね~)久保田の無添加アイスキャンデーの中から選んだのは一番高価な【グァバ】。裏書読みながら食べるのも一緒でした。
次回魚屋さん海野くんのウマイ!うなぎ焼きは9月の2日、伊藤くんのお惣菜お披露目販売は9月の9日を予定しています。お楽しみに。