ワタまでふっくら!直送【鮮さんま】をみんなでシェアしよう!第2弾

毎年秋の恒例人気企画【直送鮮さんま】が先週からお届けが始まっています。
今年も多くの方からご注文をいただき、先週土曜日さっそく第1弾の【鮮さんま】がみなさんのご自宅に届き、今季初の【鮮さんま】をご堪能いただきました。
そして、「10尾はちょっと食べきれない」「せっかく鮮度がいいのに、次の日やその次の日まで持ち越しちゃうのはもったいない」という方のためのこれまた恒例企画「【鮮さんま】をみんなでシェアしよう!」も、先週土曜日から日曜日にかけて開催し、あひるスタッフも含めて食べたみんなが「おいしかった~!」「来週もまた買うわね」と大好評でした。
岩手の大型サンマ漁船が北海道で漁獲したさんまを大船渡港で水揚げ、鮮度保持剤等は使用せず、紫外線殺菌した海水を充填して直送されたさんまは鮮度抜群。
塩焼きはもちろん刺身・寿司・なめろう・蒲焼き・梅煮・竜田揚げ・つみれ汁などなど、どんな料理でもウマイこと間違いなしです。
我が家では先週土曜日は都合により購入しなかったのですが(焼肉食べた)、翌日日曜日の夕方に買い物に寄ったところ、奇跡的に3尾だけ残っていたので即購入し、その日の夕飯は魚屋さん海野くんのこれまた絶品【金太郎いわし】も加えてプチさんまパーティーをやったのですが、1日経ったにもかかわらずワタがふっくらしていて、いや~オイシカッタですね~。
直送企画も残すところあと2回の【鮮さんま】。本日正午前にあひるに届きます。みんなでシェアしましょう!1尾315円(税抜)です。

9月23日(日)プチさんまパーティーの主役【鮮さんま】3尾と【金太郎いわし】2尾

刺身2種と混合なめろう(うまく捌けなかった時の副産物です。これがまたウマイ!)

1本しか巻けなかったなめろう巻。今回は5本はほしい

さんまといったらやっぱり塩焼き。大根おろしは別添えです

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