毎週日曜日は目利きの魚屋青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだ「ウマイ!」魚貝が正午前に届きます。
2月24日(日)本日のお魚は
ふっくら 【カマス】 塩焼きが最高! 皮目を炙った刺身も美味
これから旬を迎えます 【桜マス】 塩焼き・ムニエル・ちゃんちゃん焼き
イカ大好き! 【スルメイカ】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる
お買い得 【イワシ】 刺身・塩焼き・梅煮・フライ
特撰品 【まぐろ中トロ】 海野くんのマグロは旨い!
噛むほどにウマイ 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・おでん・アヒージョ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
※次回「魚の日」は3月2日(土)あひるの全品セールの日となります