朝晩と冷えこむ季節となりましたね。冬支度、もうはじめられましたか？我が家は５人分の衣替えをある晴れた日に一気に済ませ、２台のアーバンホットを出し、黒糖ジンジャーシロップを仕込みました。どこからでもやって来い“ふ～ゆ～”といった具合です。
寒くなると起きてくるのが遅くなるこどもたち。。。起こしに行くと目をぱちくりとさせながらヤドカリみたいに顔だけだしてお布団にくるまれてホクホクの顔をしてるんです。でもでも１週間に１日だけ手足が冷たくなる朝だって、夜更かしした朝だって早起きになる日があるんです。しかも大人たちがのんびりと迎えたいにちようびの朝。７時になると続々と起きてくるこどもたち。なにがはじまる？？？そう、こどもたちにとっての“ゴールデンタ～イム！！重たいパソコンのコンセントを抜き、えんやこらと持ち上げ隣の部屋へ移動し地デジアンテナに接続する。。すると７時から立て続けにはじまる戦隊もの番組がはじまっちゃうんです☆テレビのない我が家にとって週に１回のこの時間は子供たちにとってバラ色の時間♡♡♡　まばたきしてるんかいなと思うほど食い入るように見る。見る。見る。このバラ色の時間が子供たちの日常までをも色付かせてくれる、そんな魅力的な時間。先日次男の蒼太（５歳）が大好きな絵を書きながらニタラニタラと呪文のように唱えている内容に聞き耳を立てると。。。。
「仮面ライダーウィザードはたのしいときをつくるバンザイ(バンダイの間違え)とごらんのスポンター（スポンサーの間違え）のていきょうでおおくりしました。仮面ライダーこのあとすぐ！！」おそるべし子供のあたまんなか＾＾

かぼちゃのコロッケ
あひるのお客さんから教えてもらったかぼちゃのコロッケ。あひるに並ぶかぼちゃをふんだんに使って作りました。
トウモロコシの食感がアクセントとなって子供好みの味です。沢山出来上がるので半分は冷凍しておきます。揚げたては外がカリッと中は甘くてホックホク。我が家の子供たちに大人気です！！

作り方(１５個位)
①かぼちゃ（１／２個）を蒸かしやすい大きさに切って蒸しておく
②玉ネギ（２～３個）はみじん切りにし、トウモロコシ（粒）１缶は水切りをしておく
③よく熱したフライパンへ油をしき、みじん切にした玉ネギとひとつまみの塩を入れて玉ネギが透き通るまで良く炒める。畑の肉（挽肉タイプ）を１缶入れて水分が飛ぶまで良く炒め合わせる
④①を取り出しへらなどで潰したら③とトウモロコシを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえたら１５等分にし丸める
⑤④を薄力粉→お水＋薄力粉→パン粉の順で衣を作り170度くらいに熱した油で揚げる