今年も晴れやかな秋晴れのもと、大学通りに軒を連ねてテントが張られ、天下市が開催されました！
「今年も食べれなかったな～」と。そこへあひるの久美さんからメールが。「お客さんからりかちゃんにどうぞと預かりものがあります。朱くんに託しますね」
もう何年も前のこと。天下市で大好きなくさやを買って帰り、ウキウキしながら焼き始めると、「うえ～」だの「なんじゃこりゃ～」だの布団に潜り込んだり、家を出て行ってしまう3兄弟。。結局、ベランダに出て「さぶ～。でも、おいしい！」とひっそりと味わったのでした。
それ以降、天下市でくさやを売っているお店の前を通っても、眺めるだけとなっていました。
「さっぶ～」と帰宅する朱くんの手には預かりものが。開けてみると大好きなくさや！と芳香剤。今年は温かなお部屋で芳香剤と並んで堪能しました～

白菜のおかかポン酢あえ

お鍋で残った白菜を美味しく食べれないだろうか？簡単で美味しい箸休めの1品が出来ました。ごま油が香よく、食欲をそそりますよ！

作り方（2人分）

①白菜2枚（約200ｇ）は葉と軸に切り分け、葉は横1センチ幅に切り、軸は3センチ長さの千切りにする。

②ボウルにおろししょうが少々、白いりごま、ポン酢しょうゆ、ごま油各大さじ１、塩少々を合わせ、1、削りがつお（1袋約5g）の順に加えてあえる。少々置いてなじませたら完成！