あひるの家でも人気の高い「玉ちゃんのキムチ」。無添加で野菜の旨味を十分に引き出し、日を追うごとに美味しく頂けます。今回は、韓国ご出身の玉ちゃんをお招きし、あひるの家の冬大根を使ってキムチの作り方を教えて頂きます。お家でも他の野菜を使って作れるように丁寧に教えてくれるので、筆記用具をお忘れなく。玉ちゃんお手製の韓国料理ランチもご用意させて頂きます。是非この機会にキムチ作りを!!
<日時> 令和2年1月19日(日) 10:00~14:00
<場所> くにたち福祉会館3F料理講習室
国立市富士見台2-38-5 042-575-3221
<内容> 大根キムチ(カクテキ)作り
<参加費> 3,500円(お持ち帰りの大根キムチ付き)
<申込み> あひるの家店頭又はお電話にて承ります。参加費は前払いとさせて頂きます。お申込み時にお支払いください。1月12日(日)〆切
<定員> 16名(先着順・定員になり次第〆切りとさせていただきます)
<持ち物> エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具、保冷バッグ(お持ち帰り頂くキムチを入れるため)
「キムチは世界が認めた健康食品です。自分が作るキムチだからこそ、無添加・辛さ・塩加減の調整ができて、自分や家族の体に合うキムチを作ることで、健康を守りながらおいしく食べられるので、冬野菜がおいしい時期にぜひ一緒に作ってみませんか。ウチの子どもたちはキムチ食べてるから風邪ひかないよ~」