11月も下旬に差し掛かり街やお店のあちらこちらには、クリスマスを心待ちにするとばかりに華やかな飾りが私たちの心を楽しませてくれていますよね。ウチのダンゴ三兄弟も、今か今かと指折り数えてクリスマスの日を心待ちにしています。
先日、サンタさんへお手紙を書くと言って手渡した紙とボールペンで、太郎（6才）と蒼太（5才）は仲良く肩を並べて書き始めたところ。。。　突然の大ゲンカ。。。
几帳面で真面目な太郎は、サンタさんへ出すお手紙には欲しいオモチャと理由が書かれていないとプレゼントが届かないと思い込んでいる。
「りゆうなんてなーい」と大泣きする蒼太に対し、プンプン顔の太郎。横を見てみると、我関せず顔で必死な表情でフラフープを回す玄太（3才）。。。
翌朝、朝食の支度をしようと冷蔵庫に目をやると、何やら2つの紙が肩を並べて貼られている。読んでみることに。
「サンタへ　ぼくはポケモンカードのダークラシュのボックスをください。理由はポケモンカードのＥＸがでるのがびくびくするからです。あとはポケモンカードが楽しいからです。狩野太郎へ」
その隣りに貼られたクシャクシャの紙には、「サンタへ　ぼくはポケモンカードのセイコドライブのはこをください。りゆうは・・・・・・」
サンタさん、2人の気持ち分かってあげてね。母より(^∇^)

卯の花
食物繊維豊富なおからに体を温めるお野菜を加えて卯の花を作りました。たっぷりと出来上がるので残ったら小分けにして冷凍保存したり、里芋やじゃが芋に混ぜこんでコロッケにするのもいいですね。ウチの子供たちもこれおいしいねと言って食べていました。

材料：おから200ｇ・油揚げ1袋・干し椎茸3枚・タケノコ、人参、ごぼう合わせて100ｇ・さつま揚げ100ｇ・ねぎ１/２本・ごま油（大２）・だし汁（１・１/２カップ）・酒、みりん、醤油（各大２）・砂糖（大１）・塩（小１/２）
作り方：①油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、4㎝幅に切って千切りにする。②たけのこ、人参、ごぼうは千切り、水で戻した干し椎茸は細切り、ねぎは小口切りにする。③熱したお鍋にごま油をしき、ねぎ以外の①、②をしんなりするまで炒め、だし汁（干し椎茸の戻し汁も加えて）、酒、みりん、醤油、砂糖、塩を加える。④手でよくほぐしたおからを加え、中火で３～４分余分な煮汁がなくなるまで混ぜながら炒ります。⑤ねぎを加えて火からおろし、かき混ぜる。