初夏の手仕事、梅酒・梅シロップ用の【有機青梅】が今週いっぱい出荷があって、来週15日（月）から2週間【有機青梅（梅干用）】が出ます。
が、今年は全国的に青梅が不作なので、早めのご注文をおすすめしています。
そして、最近漬ける人が急増しているのが【らっきょう】です。6月～7月に旬を迎える【らっきょう】。塩漬けや甘酢漬けにしておけば常備菜として長い間楽しめます。
甘酢漬け、塩漬けがありますが、パリパリで食べたい人は2～3日漬ければＯＫです。味がしみて少しやわらかいのをお好みの人は1ヶ月待ってください。むきながら味噌なんかつけて食べる生らっきょうもおすすめです。
只今漬け方レシピ配布中。「な～んだ、これならわたしにもできる」と思った人、ご注文ください。期間はわずか3週間たらす、1ｋｇからやってみよう。

【らっきょう】　1ｋｇ　790円　5ｋｇ　3,750円　茨城・小沼さん　農薬・化学肥料不使用

6月15日（月）から3週間くらいを予定していますが、天候により早めの終了となる場合もあります。早めのご予約が確実です。