毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

本日7月12日（日）のお魚は

脂のってます　【いわし】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

イカ大好き　【スルメイカ】　刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

白身魚の王様　【真鯛切身】　塩焼き・煮付け・ムニエル・アクアパッツァ

甘～い　【ホタテ貝柱】　刺身・カルパッチョ・酢の物・フライ・ホタテ飯

特撰品　【まぐろ赤身】　旨味の赤身　このマグロはウマイ！

小さくても脂のってます　【小いわし】　丸ごと塩焼き・から揚げ・煮物

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

そして、いよいよ来週です！『魚屋さん海野くんウマイ！【うなぎ】店頭焼き』只今ご予約承り中