【ラ・フランス（洋梨）】 山形・猪野さん　農薬・化学肥料7回使用

「くだものの女王」とも呼ばれている洋梨です。別名「バター・ペアー」。
独特の香り、甘みと酸味のバランスのとれた上品な味わい、なめらかな舌ざわりが特長です。
常温で追熟させてください、果皮が黄色くなり、軸周辺の盛り上がった部分がやわらかくなったら、食べごろです。

《生産者便り》

我家には三ヶ所の果樹園があります。大雪のときには雪おろしに出かけます。一ヶ所しているうちに他が手遅れになって枝が折れていることもあります。また、今年の夏は猛暑でした。人や動物、鳥などは涼しい場所へ移動できますが、植物はそこにじっと立ったままです。台風は天敵ですが今年は免れました。気象条件に不平不満を言うでもなく、秋には収穫できるようになってくれます。枝折れ「ごめんね。」実ってくれて「ありがとう。」です。そして「いただきます。」「ごちそうさまでした。」と感謝の言葉が続いていってくれることを願っています。
“ラ・フランス　豪雪猛暑に　もの言わず　時期来りゃ　甘く　やさしく香る”

山形・高畠町　猪野徳子さんより