毎週日曜日は【笑月おせち2021】でも魚貝食材の提供で大活躍の青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

11月22日（日）本日のお魚は

上物　【生さば（半身）】　〆サバ・塩焼き・味噌煮・煮付け・竜田揚げ

笑月おせちでも大人気　【さわら切身】　塩焼き・西京焼き・バター焼き・天ぷら

とろける白身　【メヒカリ】　から揚げ・天ぷら　揚げるが旨い！

シーズン到来　【生カキ（加熱用）】　鍋・カキフライ・カキ飯・蒸しカキ

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

トロトロ＆クリーミー　【生白子】　鍋・味噌汁・白子ポン酢・バター焼き・天ぷら

お買い得　【甘鯛文化干し】　薄味なのでそのまま焼くほかムニエルなどの調理にも

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～