カレーの“がんじい”初荷

キーマカレーでおなじみの“がんじい”が明日10日(木)に群馬県倉渕村からやってきます。
“カレー”“ミートソース”“麻婆の素”“ドレッシング”など多彩なアイテムをもって、月に2回榛名山の麓から降りてくるがんじいこと箱崎さんの商品は、全てオリジナルの手作り商品。「レトルト処理をすると香りなどがとんじゃうのでしない」ため冷蔵の取り扱いですが、調理方法は熱湯で温めるだけの簡単調理で食べられるので冷蔵庫にあると便利。
地元倉渕村の有機農産物を基本に、調味料も厳選素材を使用。香辛料丸ごと使用ががんじい商品の特長です。パンチがきいて、香りがたっています。
“キーマカレー”“ミートソース”“麻婆の素”“ドレッシング”の定番以外にも、【トマト三昧】【里のカレー】など年間とおして季節商品も作っています。

【キーマカレー<中辛><辛口>】 各 2食入り 609円
辛くてスパイスの効いた、コクのあるカレーです。“カレーのがんじい”の代表作。ご飯以外にもうどん、スパゲティ、じゃがいもなどの野菜に、焼いた餅にもあうらしい。

【ミートソースNo5<金時豆><ひよこ豆>】 各 2食入り 609円
豆の入ったトマトソースです。“和風”の【金時豆】はやわらかい金時豆と豚肉、【ひよこ豆】は食感をのこしたひよこ豆と合挽き肉ベース。こちらもパスタだけではなくごはん、野菜など応用できます。

【麻婆三昧】 2食入り 609円
「冷蔵庫の残り物を全て入れちゃえ」を提案するがんじいさん。これさえ使えば「麻婆○○」料理が自由自在。
この冬のがんじいのおすすめは「麻婆鍋」。冷蔵庫の残り物をどんどん入れちゃおう!

【野菜ドレッシング】 242円
玉ねぎと人参すりおろしたっぷり。丸ごと香辛料が決めてです。

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