【伊予柑】 100g 68円
熊本・福島柑橘園 有機農産物
みかんとオレンジの交配種です。愛媛県で本格的な栽培が始まったことから伊予(愛媛県の旧国名)柑と呼ばれるようになりました。果汁たっぷりで、香りもよく、甘さの中にほどよい酸味があります。皮ばなれがよく、手で皮をむいて簡単に食べられます。
【スイートスプリング】 100g 53円
熊本・肥後あゆみの会 農薬・化学肥料2回使用
はっさくと温州みかんのかけあわせで、別名「グリーンオレンジ」とも呼ばれています。ごつごつと硬く、緑色をしている酸っぱそうな見た目とは違い、果汁がとても多く、すっきりとした甘みがあり、ジューシーで後味もさわやかです。
【ネーブル】 100g 105円
熊本・福島柑橘園 有機農産物
インド北東部アッサム地方原産のやわらかな果肉のオレンジです。香り豊かで、果汁もたっぷり。甘みが強く濃厚な味わい。種がほとんどなく、中の薄皮もやわらかいので食べやすいです。皮を使ったオレンジピール作りやマーマレード作りにも。
【温州みかん】 100g 45円
和歌山・西井さん 有機農産物
果汁たっぷりで香りもよく、甘みものっています。広島から始まったみかんの産地リレーは、愛媛、和歌山、静岡へと移っていきます。季節の移ろいとともに変わっていくみかんの味わいも楽しめます。
【キンカン】 100g 158円
茨城・要ファーム 有機農産物
おせち料理のきんかんは、「金冠=宝物」を表し、豊かさを願う一品です。少し手間はかかりますが、半分に切って種を取り出してから甘露煮にすると、お菓子やパウンドケーキなどに入れたり、トッピングしたりと色々使えます。
【レモン】 100g 126円
広島・井場さん 農薬・化学肥料使用せず
鍋物や焼き魚、唐揚げに搾ったり、皮ごと蜂蜜漬けや菓子作りなどにどうぞ。