毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
6月25日(日)本日のお魚は
今でしょ! 【入梅いわし】 脂ののった入梅いわし 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
脂のってます 【あじ】 刺身・塩焼き・たたき・なめろう
生ならではの食感 【生タラ切身】 塩焼き・バター焼き・ホイル焼き・野菜あんかけ
夏にウマイ! 【イサキ湯引き(刺身用)】 脂ののったイサキを湯引きにしました 皮ぎしがウマイ
天然 【平目(刺身用)】 刺身・カルパッチョ・なめろう・昆布〆
特撰品 【まぐろ中トロ】 とろける中トロ このマグロは旨い
お買得 【キハダマグロブツ切り】 さっぱりとした味わい 手巻き寿司や山かけに
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
次回魚の日は7月1日(土)セール日となります。