あひるスタッフによる「味噌づくり教室」、キムチ屋玉ちゃんの「キムチづくり教室」、八王子・木のひげの「天然酵母パンづくり教室」、府中・元気屋さんの「親子で豆腐づくり教室」、リマクッキングスクール講師による「マクロビオティック料理教室」、神奈川・北原くんの畑で「収穫祭」など、コロナ前は年に数回開催していた『あひるの学校』を、この秋4年ぶりに再開します。
再開第一弾は10月『親子でつくる秋の和菓子教室』を予定し、只今担当スタッフりか＆まどかが準備中。
4年ぶりということで「会場はどこを使っていたんだっけ？」「親子でっていうけど、お子さんは何才からにする？」「秋の和菓子って何がいいんだろう？練り切り？どら焼き？焼き芋？（は和菓子ではありません）」「参加者が集まってくれるかが心配～」と、9月に入ってから何やら落ち着かない毎日ですが、講師の方と3人準備を進めています。
詳細は店内お知らせボード・あひるの家ブログ・各SNSと、今回は間に合わないので次回10月発行あひる通信にて。乞うご期待。