【やさかの有機玄米塩こうじ】　200g　588円
人気のやさかの「塩こうじ」の玄米麹版が新登場！！島根産有機玄米と、麹菌、自然塩で作りました。
野菜の漬け床、魚や肉を漬けて焼いたり、調味料や隠し味など、和・洋・中様々な料理に。　　［やさか共同農場］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【宍道湖の大和しじみ】　200g　473円　［冷凍］
光沢のある黒～褐色の殻をもつ、うまみたっぷりのシジミです。その日に獲れたシジミを、砂抜き・冷凍しています。
冷凍の過程で旨みが増しています。味付けは味噌だけで十分、良いダシが出ます。冷凍のまま調理できます。　［渡邊水産］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【上生菓子・卯月】　40g×4　977円　［冷凍］
熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。材料には、ポランの有機野菜・果物をはじめとした国産原料を出来る限り使用しています。野菜や根菜で着色された和菓子は、自然で柔らかい色合いと優しい味わいです。
草萌（草求肥、羊羹巻き）････雑草と呼ばれる草も元気に芽を出す、当たり前の営みに感謝の春です。
花あやめ（練り切り）･･･ 「あやめ」は山地、原野に咲き「花菖蒲」は水辺や水中に咲きます。
すみれ咲く丘(岡しぐれ)･･･ほうれん草、南瓜、紫芋で華やかな色彩になりました。
若葉風（鹿の子）････吹き抜ける爽やかな緑風を、薄く流した錦玉羹で表しました。　　［菓房はら山］