日曜日は魚の日

 

毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。

3月24日(日)本日のお魚は

春です 【桜マス切身】 塩焼き・バター焼き・ホイル焼き・ちゃんちゃん焼き

やわらか~い 【ヤリイカ(下処理済み)】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

地物 【ホタルイカ(ボイス済み)】

旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・カルパッチョ・煮物・おでん

特撰 【まぐろ赤身】 旨味の赤身 このマグロはウマイ

お買得 【甘海老】 刺身・寿司・漬け・酢の物

自家製 【カマス開き】 脂はのってるけどあっさり旨い

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~

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