毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
6月30日(日)本日のお魚は
旨味あり 【宗田カツオたたき】 たっぷりの薬味でどうぞ
脂のってます 【あじ(刺身用)】 たたき・酢締め・寿司にも
♪すぐ食べられる~ 【あじたたき】 そのままお刺身のほか漬けやなめろうも
これはウマイ 【銀ダラ切身】 煮付け・塩焼き・西京焼き・ホイル焼き
特撰 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身
甘~い 【ボイルホタテ】 そのまま醤油で カレー・パスタ・サラダに
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~