【季節の上生菓子・皐月】　40ｇ×4　977円　［冷凍]

◆毎月、季節の上生菓子４種を紹介
◆熟練の和菓子職人が一つ一つ手作り
◆ポラン広場の有機野菜・果物をはじめとした国産原料を出来る限り使用
◆合成着色料などの添加物は一切不使用

早苗露（さなえつゆ）羊羹キントン･･･秋の実りの祈りを込めて優しく露が包みます
藤房（ふじふさ）練り切り･･･くたびれて宿借るころや藤の花(芭蕉）
青嵐（あおあらし）抹茶上南羹･･･若葉に吹き付ける風雨は激しさと頼もしさを感じさせます
初燕（はつつばめ）薯蕷羹･･･梅雨の走りに雨空に今年も元気に帰ってきました

菓房はら山　―できる限りの国産原料と野菜、根菜で着色する、自然で柔らかい色合いの和菓子づくり―
はら山の西田さんは、和菓子作りの際に指に付いた色がなかなか落ちないことに疑問を抱き、合成着色料から野菜・果物を絞ったり、煮て抽出した色素を使った着色に切り替えました。
保存料や食感を良くする添加物など、作り手が口に入れたくないものは使わないことをモットーに、素材の味を活かした美味しい和菓子作りを行っています。

菓房はら山のおすすめ和菓子その2【レモンポテト】

【レモンポテト】　35ｇ×5　683円　［冷凍］

はちみつ漬レモンを刻みいれた和風スイーツポテト。バターと生クリームでクリーミーさを出した茨城産の有機さつま芋に国産有機レモンの酸味が合わさって、さわやかな甘さが楽しめます。冷やして食べても美味しいです。クラフト箱入、手土産にも。