毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
11月10日(日)本日のお魚は
最高にウマカッタ! 【カワハギ刺身用(肝付き)】 肝醤油で食べると絶品です! ※中骨を外して薄造りでどうぞ
超お買得 【セコ蟹(甲箱蟹)】 貴重なズワイガニのメス プチプチの外子(卵)と濃厚な内子(卵巣)、味噌も身も楽しめます
マグロよりウマイ!? 【スマカツオたたき】 まるで全身トロ!?甘くてやわらか~い
特撰品 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 このマグロは旨い
かむほどに旨い 【蒸しタコ足】 刺身・サラダ・煮物・おでん
天日干しだからウマイ 【しらす干し】 大根おろしと和えたりおひたしにふりかけても
焼くだけウマイ 【ニシンみりん干し】 甘くてやわらか~い 大根おろしを添えても
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~