大人気店『甘味ゆい』の心意気
【由井くんの新春を祝う甘味重】
一段重　6品目　6,750円　限定20セット

【黒豆煮と金柑】
丹波産の大粒の黒豆を丁寧に炊いています。シロップ煮にした金柑を添えています。

【抹茶の葛よせ】
福岡八女星野村製のお抹茶を本葛粉、有機豆乳で作りました。御抹茶をいただくようなとろりとした甘味です

【白味噌の松風】
白味噌を使った焼き菓子になります。風味豊かなしっかりとした食べ応えです。

【栗の子】
国産の栗で作る栗のきんとんのに大納言あずきを合わせています。

【酒粕チーズケーキ】
酒粕とチーズを合わせたチーズケーキ酒粕の香りと濃厚なチーズたっぷりのケーキです。

【白胡麻ボウロ】
石臼で挽いた香りの良い練り胡麻を国産の小麦と合わせて作る焼き菓子です。
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【柑橘羹】
柑橘の果汁を寒天にしました。さっぱりとした柑橘の美味しさをそのままに。

今や国立で知らない人はいない（？）超人気店『甘味ゆい』の由井くんが、今年もあひるのお客さんのために【新春を祝う甘味重】を作ってくれることになりました。
ふだんはかき氷が人気でなかなか甘味の種類を増やせないそうですが、毎年年末に作る【甘味重】は由井くんのやる気と心意気が伝わるラインナップです。最後の一品は【白胡麻ボウロ】にしようか【柑橘羹】にしようかギリギリまで悩んでしまうかも……
どうやらカラーチラシを作る間もなく予約限定数に達しそうなので、ご予約はお早めに。

■ご予約締切日：12月15日（日）　※限定数になり次第締切となります
■お渡し日：12月31日（火）午後

※写真は昨年の【甘味重】です