【知床羅臼産ほっけ開き干し】　１尾入（４００ｇ）　998円　［冷凍］
北海道知床羅臼で漁獲される、鮮度・脂のり・魚体と三拍子そろった大型サイズの真ほっけを天日で干し上げました。
軽く炙るだけで、ほくほくしたほっけの身が口の中に広がります。皮も少し焦げ色をつけて焼くとさらに美味しく食べられます。大きめなので、2～4等分に切って焼くのがおすすめです。　［道南伝統食品協同組合］

【豆乳と豆腐のレアチーズケーキ】　80ｇ　210円
有機豆腐や有機豆乳に、クリームチーズや生クリームを加えたカップタイプのスイーツ。ゼラチンは使わず本葛で固め、なめらかな口当たりに仕上げました。ほのかな豆乳の風味とクリームチーズのコク・酸味が楽しめます。食べきりサイズで、おやつやデザートに最適です。　　［島田食品］