①フェアトレードのドミニカ産有機カカオを使用
②国内生産可能な砂糖とミルクは国産を使用
③日本で製造

ポランのチョコレートは、欧州でチョコレートを製造するよりも、原材料を直接輸入し製造した方が、コストやエネルギーのかかり方を考えてもよりシンプルという考えから、約20年前に誕生しました。原材料のうち、カカオは国内で生産できませんが、国内で生産可能な砂糖や全粉乳は国産を使うべきだと考えています。国内の有機牛乳はごくわずかで、国産有機砂糖と有機認証を持つチョコレート工場はほぼゼロなので「有機チョコレート」は名乗れませんが、多くの方に喜ばれている、ロング＆ベストセラー商品です。

上質なカカオを楽しむ、おとなのピュアチョコレート
新発売　【ポランのビターチョコレート】　70g　399円
カカオ分55％。カカオの渋みと酸味は抑え、苦みと旨みを引き出しました。カカオが持つほろ苦さと香りが楽しめます。食べやすいキレのあるビターテイストです。繊細なほろ苦さと酸味、甘さを抑えた仕上がりのため、様々な素材との相性が良いビターチョコは、製菓用や調理用にはとくにおすすめです。

優しい甘さ、口の中に心地よい余韻が広がります
再開　【ポランのミルクチョコレート】　70g　399円
カカオ分38％。砂糖の割合は控えめに、カカオそのものをしっかりと味わえ、ミルク（乳成分）を加えることでさらに柔らかな口当たりに仕上げました。口の中に心地よい余韻が残ります。純度が高いので製菓用や調理用にも使えます。