青森弘前のりんご農家伊藤さんから、色映えの良いりんご【ひめかみ】（農薬・化学肥料4回使用）が入荷中です。
【ふじ】と【紅玉】を親にもつ【ひめかみ】は、おもに北海道で栽培されているりんごです。甘味も酸味も強く、加熱しても煮崩れしにくいので調理用としてもよろこばれます。
蜜の入りやすいりんごで、果皮をさわるとベタベタするのは完熟の証拠。いっしょに並んでいる【早生ふじ】と比べても、鮮やかな赤色は見劣りしません。
【ひめかみ】は今あひるに並んでいるだけで終了となり、今週末からはこちらもお待ちかね【紅玉】が出荷されてきます。季節のりんごを味わってください。