今年は新商品も加わって全8種類! 各50g 315円
【オーガニック・ビター】 カカオ分量58%以上の、本格的な味わいのビターチョコ。
【ミルク】 口あたりまろやかで、子どもたちにも大人気!
【シナモン】 スリランカで栽培されたシナモンの香りが広がる、大人の味のミルクチョコレート。
【オレンジ】 オレンジのさわやかな風味と、ミルクのまろやかさが絶妙のコンビネーション。
【ヘーゼルナッツ】 砕いたナッツのサクサクした食感がたまりません。
【ホワイト・クリスピー】 ホワイトチョコに香ばしいアーモンド・クリスプをプラス。
【レーズン&カシューナッツ】 砕いたカシューナッツの食感とレーズンの酸味が、ミルクチョコレートと奏でるハーモニー。
【ビター・レモンピール】 新登場!甘酸っぱいレモンの風味と、ピール(果皮)の食感が楽しめるビターチョコレート。
ピープル・ツリーの4つのこだわり
1 フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料がこだわり。これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいにつくられています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。
2 乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。この工程で乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざ。最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しました。
3 秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。
4 パッケージ・デザイン
デザイナーでイラストレーターの大神慶子さんによるデザイン。「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わり、とっておきたくなるようなデザインを心がけました」と大神さん。男女問わず、人気のデザインです。