福島会津喜多方・緑と太陽の会
福島会津喜多方・緑と太陽の会は、福島県会津盆地の西端喜多方市熱塩加納町(旧熱塩加納村)で、農薬を使用しないことで人や環境のためになる、『生きがいを持てる米作り』をしようと発足。
飯豊山系からの清流を活かし、合鴨農法を主体にした、有機農業を地域ぐるみで30年以上行なっています。有機米の生産を支援する中村商店の【コスモ塾のぼかし肥料】を使用。約160軒の農家が町全体の水田の約半分の面積でさゆり米が生産され、生産から販売までを地域で管理し行うことで地域の自然環境を守り、安心と品質をまもっています
さゆり米はお届けまでに、県、産地、販売者の3段階で放射性物質検査分析を行っています。

お届けにあわせて米屋・中村商店が精米
収獲されたお米は、玄米のまま低温倉庫で管理貯蔵されます。ご注文にあわせ、中村商店（神奈川）で精米されます。米にできるだけ圧力と発熱がかるのを抑えるために、ニ連の精米機を使用。味が損なわれないよう注意し丁寧に精米します。また、胚芽精米機は特殊な精米機で、圧力を殆ど掛けずに５回ほど精米工程を繰り返してやさしく少しずつ削って仕上げられます。

生産者便り
今年も新米をお届けする季節になりました。
毎年変わらぬ決意ですが、生産者共々有機農業の理念を第一とし、皆様に安心してお米をお届けするよう努めて参りました。福島第一原発の事故により未だ多くの方々が困難な状況を強いられています。また、東日本産の農産物までもが風評により深刻な被害を受けております。そんな状況下でも【さゆり米】を以前と変わらずご購入頂いているお客様には言葉では云い尽せない程の感謝でいっぱいです。本当に有難うございます。
栽培されたお米は、独自の放射性物質検査をしてお届けしています。どうぞ変わらぬご愛顧を宜しくお願いいたします。
緑と太陽の会　会長　原 源一

【さゆり米】

品種：コシヒカリ　農薬・化学肥料不使用　放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

白米  2kg　1,838円 / 5kg　4,410円
胚芽米  2kg　1,785円 / 5kg　4,305円
五分搗米  2kg　1,785円 / 5kg　4,305円
玄米  2kg 1,733円　/ 5kg　4,095円

新潟県と県境に位置する会津地方で栽培される米は、新潟米と並ぶ良食味米で知られています。一粒一粒がしっかりとしています。粘りが強くて柔らかく、炊き上がった時の光沢の美しさが魅力です。さゆり米の名は、旧熱塩加納村(現喜多方市)の花である｢ひめさゆり｣から付けられました。

新米が出たので

昨日まで普通に食べていた“2012年度米”SALEです。
5ｋｇ　500円引き　2ｋｇ　200円引き　です。
のこりわずか、お早目に。