菓房はら山の【練り切り】

本日6月7日(土)は、あひるの家全品5%OFFSALEの日でした。
今月のスペシャルゲストには、埼玉浦和・菓房はら山の3代目西田英俊くん。
生憎の雨となり、予定していた店頭実演販売ができるかどうかと思案していましたが、「これくらいの雨なら全然平気です。白玉ぜんざいもキッチンを貸してもらってどんどん作りますよ」と、力強いお言葉。
雨のセールとなり、ふだんより配達の件数が多く、店頭にはあまりいられなかったのですが、店頭実演の【練り切り】はなかなか好評だったようです。
西田氏の写真も撮る暇もなかったので、これだけ撮った【キントン】の写真です。黄色は北海道産有機南瓜とのこと。

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雨の中、はら山の和菓子はよく売れたようです。
本日少し残ってしまった【焼鮎】【宮うさぎ】は、明日あひるの家で販売しますので、今日来られなかった方はお見逃しなく。

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