みんなのおせちで「これはウマイ!」「食べおわるのがもったいない!」と、食べた方々から絶賛の評価をいただいている、出張料理人きまぐれやシェフ吉田さんと和菓子屋久保田商店職人佐藤さんが
3/25(日)うまいもの持ってやってきます!!
◇桜の花の塩漬けを使ったピザ Sサイズ 軽く温めて食べてもらいます
◇自家製アンチョビと新じゃがいものグラタン
◇豚肉のリエットもしくは自家製パンチェッタと春キャベツを使った何か(未定)
◇酒まんじゅう[こしあん]
青梅小作にある久保田商店は、酒まんじゅう一筋で70年。親子孫三代が酒まんじゅう、それもこしあんだけを作っている。酒まんじゅう作りが盛んな青梅にあって“ためさんまんじゅう”の名を知らない人はいない伝説的なお店。販売は工場の戸口だけという徹底ぶり。
門外不出の香り高く甘味の程よい酒まんじゅうが、ついにあひるの店頭に並びます。
もちろん、みんなのおせちスタッフ海野君はおいしい魚貝を持ってきます。
そうとう期待してください!!!