朝はあいにくの雨模様でしたが、そろそろやみそうですね。
8月23日(日)、本日のお魚。
新物 【さんま】 塩焼き・刺身・つみれ汁
上物・大阪湾産 【アジ】 塩焼き・刺身・なめろう
大羽 【真いわし】 塩焼き・刺身・梅煮
新物 【筋子(すじこ)】 塩漬け・醤油漬け
海野君のさわらはウマイ! 【さわら切身】 塩焼き・西京焼き
お買い得 【いわし丸干し】 軽く焼いてワタごとガブリ
特選 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身
旨味凝縮 【真ダコ足】 刺身・サラダ・たこ焼き
大粒 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ
正午過ぎに届きます。