【グリーンアスパラ】　320円 長崎・松本さん　農薬・化学肥料1回使用
シャキッとした歯触りで、アスパラガス自体に自然な甘味があるので、網焼きや塩茹で、グリルなど、シンプルな料理法がおすすめです。

【オクラ】　230円 沖縄・真南風　農薬・化学肥料不使用
ネバネバが美味しいオクラ。納豆に混ぜたり、冷奴に乗せたり、和え物など、手軽に美味しく食べられます。沖縄特有の品種【角オクラ】が届いています。

【絹さや】　100ｇあたり210円 茨城・要ファーム　有機農産物　放射性物質［不検出］検出限界値5ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ
春から初夏が旬。さやはシャキっとした歯ざわりでやわらかく、甘みがあり、豆の小さな粒が食感のアクセントになっています。
サッとお湯からゆでて、おひたし、味噌汁、煮物などの料理の彩りに。クセがないので、色々な料理に合います。

【スナップエンドウ】　310円 鹿児島・かごしま有機生産組合　有機農産物
莢も豆も柔らかいので両方食べられます。スジをとりさっと塩茹でしてどうぞ。
料理の付け合わせやサラダのほか、炒め物、天ぷらなどにも。

【そら豆】　450円 鹿児島・かごしま有機生産組合　農薬・化学肥料不使用
鮮度が大切なそら豆は、早めに食べるのがおすすめ。
また、莢から出すと水分が蒸発し甘味も減ってしまうので、調理する直前に莢から出してご利用ください。

塩ゆでのほかコロッケ、天ぷら、炒め物、スープ、豆飯、煮物などに。

【ミニトマト】　330円 沖縄・真南風　農薬・化学肥料4回使用
お弁当やサラダのほか、火を入れると味が引き立つので、炒め物などに加えても。

【にがうり】　360円 沖縄・真南風　農薬・化学肥料不使用
ゴーヤとも呼ばれ、漢字で苦瓜と書くように、苦味が特長。味の濃い沖縄特有の品種が届きます。

【にんにくの芽】　260円 鹿児島・かごしま有機生産組合　有機農産物
芽という名前がついていますが、実は茎の部分です。歯ごたえがよく、甘みがあります。
玉にんにくよりも味や香りが柔らかで、翌日に匂いが残らない点が特長。肉との炒め物に相性抜群。チャーハンやパスタに入れても。

沖縄・鹿児島からは夏野菜、地場産地からはこの時季だけの楽しみ豆類が届いています。
南方からの野菜は運賃がかかるので少し高値ですが、産地が北上するにつれ価格も下がってきます。
地場産地のものは全て放射性物質検査済み。
そして茨城・竹村さんからは「いちご今季終了です」のお知らせ。12月から店頭に彩りをそえ、お客さんにも好評だったいちごは、また今年の12月までお別れです。竹村さん、おいしいいちごをありがとうございました。