日曜日は魚の日でおなじみ魚屋さん海野くんのウマイ!魚貝が、セール日には一日早く土曜日正午に届きます。
8月6日(土)本日のお魚は
夏が旬 【ゴマサバ】 夏はマサバよりゴマサバ!脂のってます
身がふっくら 【カマス】 塩焼きで皮がパリッ 刺身もおすすめ
やららか~い 【白イカ】 刺身・煮物・炒め物
甘~~~い 【ほたて貝柱】 刺身・酢の物・カルパッチョ(ひしおとオリーブオイルと青じそのソースがおすすめ)
磯の香り 【さざえ】 刺身・つぼ焼き・酒蒸し
この鮪はうまい 【まぐろ】 甘~くとろける中トロ 旨味抜群赤身
噛むほどにうまい 【蒸しタコ足】 刺身・サラダ・煮物・パスタ・たこ飯
脂がジューシー 【さば文化干し】 定番人気 冷凍ストックもおすすめ