熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。四季折々の季節の趣きを取り入れ、日本の風情を表現しました。
有機野菜などで着色された和菓子は、柔らかい色合いと優しい味わいです。
【季節の上生菓子・葉月】 40g×4 930円 [冷凍]
杏の里(錦玉羹) … 暑い夏に杏の甘酸っぱさをお味わいください
玉菊(雪平) … 季節は巡り、菊薫る秋がやってきます。四季の有る日本の幸せです
青柿(包み羊羹) … 柿の花が終わるとすぐに実を結び始める。まだまだ未熟だが、秋にはしっかりとした実になる
風の涼(練り切り) … 音による涼しさは日本の豊な風情です
原材料 てんさい糖、小豆、小豆生餡、白隠元、白生餡、ほうれん草、白玉粉、餅米、山芋、寒天、冷凍南瓜、有機馬鈴薯澱粉、レッドビーツ、鶏卵、有機粉茶、杏