本日20日（土）は、青梅のお米屋さん高山商店3代目“おむすび屋高ちゃん”こと高山さんがやってきて、自店のお米を使ったウマイもの盛りだくさんフェアでした。

青梅地鶏の【親子丼】、青梅豚の【生姜焼き丼】、鶏肉・鮭・卵のボリューム【三色丼】、夏はピリ辛【タコライス】などのお弁当は毎回売り切れの商品。

おむすび用にブレンドした【おむすび米】を使った【おむすび】は高ちゃんファミリーの手作り（イチ、ニ、サンで握る）。

「このお赤飯を食べたら他のは食べられない」と言われる絶品【お赤飯】は、希少な「だるまささげ」と厳選もち米を蒸しあげたせいろ蒸し。

今日は人気の雑穀甘酒【雑穀グルト】が、生産が間に合わず持ってこられませんでしたが、次回イベント時には使用している雑穀が3種増えた【十穀雑穀グルト】にバージョンアップするとのこと。

次回の話しで言うと、来月9月24日（土）のウマイもの盛りだくさんフェアでは、毎月イベント時に一番売れている人気の【おむすび米】の新米が登場予定。
長野伊那の伊藤さんが農薬・化学肥料不使用で栽培したコシヒカリとミルキークイーンを、高山商店でブレンドした【おむすび米】は冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。あと1ヶ月もすれば、新米がおいしい秋の空となっているのでしょう（いるのかな？）。