7月27日（金）土用の丑の日当日に食べよう！

7月29日（日）あひるの家店頭焼き　焼きたてを食べよう！

【うなぎ蒲焼き】　一串　3,250円　アツアツご飯にのせてうな丼がウマイ！

【うなぎ白焼き】　一串　3,250円　わさび醤油で日本酒がウマイ！

【うなぎ肝串焼】　一串　250円　　これ一串でビールがウマイ！

◆静岡県吉田町産
◆飼育にあたっての抗生物質、成長促進剤などの使用はありません。
◆合成添加物、遺伝子組換え原料フリーのコクのある旨いタレがつきます。
◆老舗うなぎ専門店がさばいて蒸したうなぎを、海野君が焼きます。
◆ふっくらと身があつく、食べごたえ十分。

只今ご予約承り中！

※7月27日（金）は予約分のお渡しのみとなります。7月29日（日）は海野君が来て店頭で焼くので、当日でも承りますが、数に限りがありますのでご予約が確実です。
※27日（金）は正午過ぎから、29日（日）は11時半過ぎからのお渡しとなります。

―魚屋さん海野君から、暑い夏を乗り切る熱いメッセージが届きました―
値段がいくらになるかよりも、国産の良いウナギをキープ（確保）できるかどうかが気掛りでした。キープできた時はホッとしました。
仕入価格は昨年の1.5倍強でした。3,500円を超える値段になるので、あひるさんと相談してこの値段にしました。
高いとは思いますが、この夏うなぎを食べようと思っておられるなら、僕の選んだうなぎを食べてください。
飼育にこだわったうなぎは身もあつく、ほっくりして、脂くささがありません。満足いただけると思います。
うなぎの肝は僕が、ヌルヌル、ツルツルした肝を竹串にさして軽く蒸したものを焼きます。
築地市場では「国産のうなぎは今年限りかもしれないなぁ」という話しがとびかっています。
暑く々なりました。僕の焼くうなぎを食べて、夏を乗り切ってください。

海野和豊