毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が届きます。
8月20日(日)本日のお魚は
最高のイワシです 【金太郎いわし】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろうに
イカ大好き 【スルメイカ】 刺身・焼く・煮る・揚げる
特撰 【まぐろ赤身】 旨味の赤身 海野くんのマグロは旨い!
かむほどにウマイ 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・和え物・アヒージョに
脂のってます 【縞ホッケ干物(半身)】 たっぷりの大根おろしで
本物です 【本ししゃも丸干し】 上品な味 本物のししゃもをどうぞ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~