毎週日曜日と第一土曜日のセール日(翌日曜日はお休み)は、青梅・海野水産三代目海野和豊くん(昨日誕生日)が築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が届きます。
10月7日(土)本日のお魚は
イカ大好き! 【スルメイカ】 刺身・煮る・焼く・揚げる
シーズン始まる 【本ししゃも(生)】 本物のシシャモを食べてみて
牡蠣の季節がやってきた 【生カキ(加熱用)】 鍋・フライ・カキポン酢・カキ飯
淡泊だけどウマイ! 【スズキ切り身】 塩焼き・ソテー・ムニエル・フライ
噛むほどに旨い 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・和え物・炒め物
良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~
そして、セール日のお楽しみ、青梅・小山製菓の小山さん(海野くんの先輩)が名物【おまんじゅう】【みたらし団子】を届けてくれます。
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先週大好評だった直送企画【鮮さんま】も届きますよ~。