パスタ、スープ、カレー作りに

【Cascinale オーガニックホールトマト缶】400ｇ　313円 (税込)　→　281円 (税込)

イタリア産のオーガニックトマトを100％使用した、ジュース漬けのホールトマトです。酸味が少なく甘みが強いイタリア産「サンマルツァーノ種」を使用。無塩、無糖で加熱料理に最適。トマトソースやパスタ料理、煮込み料理などにご利用ください。

［ＳＡＬＥ期間：2月7日（月）～　2月13日（日）］

国産原材料だけで作りました

【オイスターソース】115ｇ　486円 (税込)　→　437円 (税込)

瀬戸内海産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスをベースに作りました。日本海でとれたイカと食塩だけを原料とし、1年もの間、自然の力でじっくりと熟成させた魚醤を使っています。野菜炒めやチャーハン、焼そばや煮込み等、中華料理の隠し味としてお使いいただけます。

［ＳＡＬＥ期間：1月31日（月）～　2月4日（金）］
※今週は5日(土)が全品セールのため、週間セールは4日(金)までとなります

毎月第一土曜日はあひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓を除く）。
日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。ご利用ください。

★セール日のお楽しみ！和菓子屋小山さんおまんじゅう・お団子

【みたらし団子】【切り餅】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【よもぎ大福】【素甘】など。

★魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早くセール日に届きます

毎週日曜日の「魚の日」が好評の青梅・海野水産三代目海野くんが豊洲市場を歩き廻って選んだ寒中にウマイ！魚貝も、第一土曜日のセール日には1日早く届きます（今週は宅急便で届きます）。

※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします

節分の恵方巻に

【焼のり・全型】10枚　572円 (税込)　→　514円 (税込)

宮城県のきれいな海で、養殖した黒海苔のみを使用。海苔が一番美味しくなる12月に収穫、パリッと仕上げました。収穫後、半乾きの状態で干し、マイナス15℃の仮眠状態で保管することで、風味や香りを保っています。

［ＳＡＬＥ期間：1月24（月）～　1月30日（日）］

おせちに飽きたら【ポラーノ即席らーめん】もね

【ぴり辛味噌】【すっきり豚骨】各1食入り　157円 (税込)　→　141円 (税込)

国産小麦粉をモンゴル産かんすいで製麺、乾燥したしこしこした食感のノンフライ麺。【ぴり辛味噌】はほどよい辛さと吟味したポークエキスや野菜エキスの旨味が絶妙。【すっきり豚骨】はポークエキスをベースに、国産丸大豆醤油、にがり再製塩、魚介・野菜ダシで調えました。深みがありすっきりとした後味のスープとしこしこの麺の食感が楽しめます。

［ＳＡＬＥ期間：1月17日（月）～　1月23日（日）］

香り高く甘みが強い

【有機干しいちじく】150ｇ　820円 (税込)　→　735円 (税込)

甘みが強く、1個が大きいので食べごたえがあります。カルシウムやカリウムが豊富。果肉に含まれるペクチンが腸の働きを活発するといわれています。漂白剤等の添加物を一切使用していません。

［ＳＡＬＥ期間：1月10日（月）～　1月16日（日）］

毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「年末に買った物がなくなって冷蔵庫が空っぽ！」って人も「年末に買い過ぎちゃってまだあるわ」って人も、次のセールは4週間後なので日持ちのするものを多めに買っておくことをおすすめします。
今年もセール日には小山さんの【みたらし団子】や【おまんじゅう】、魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝が並ぶのですが、今月のセール日はイレギュラーな点があります。
和菓子屋小山さんは12月のセール日に店頭で直売、アツアツ焼きたて【みたらし団子】が好評で、「新年1月のセールの時も来ますよ」と約束していたのですが、ここ数日の新型コロナウイルス感染者数の増え方を考慮し、急遽直売はなくなりました。
楽しみにしていた方には申し訳ありませんが何卒ご了承ください。【お団子】【おまんじゅう】は例月通り店頭に並びますのでご利用ください。
「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ魚貝も、セール日は1日早く土曜日に届くのですが、昨年6月からはじまった弟マサトヨくんの「第二第四日曜日は海野水産あひる支店開店」が人気のため、今月はセール日ではなく9日（日）にマサトヨくんがやってくることになりました。
前日送りの宅急便で届くラインナップより品数も豊富に持ってきますので、9日（日）をお楽しみに。
なお、もう2年近く言い続けていますが、午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力いただけると助かります。
セール日の配達は4時便ではなく、正午過ぎからの随時便となりますので、こちらもご利用ください。

年越し蕎麦に

【究極そば】200ｇ　421円 (税込)　→　378円 (税込)

そばの風味と香りを活かすために、そば粉を9割使用。永年の伝統と技術が生み出した究極の味をお試しください。ざるそばが絶品です。茹であがったらすぐに冷やしてどうぞ。そば湯はめんつゆ等で味付けし、食後にお楽しみください。

［ＳＡＬＥ期間：12月20日（月）～　12月26日（日）］

※今年の週間１０％OFFSALEは今週で終了となります。新年は1月10日（月）からを予定しています。

日本初！有機ＪＡＳ認証取得のミートソース

【有機ミートソース】140ｇ　313円 (税込)　→　281円 (税込)

光食品のトマトピューレをベースに、国産の有機牛肉や野菜を加え製造、トマトの風味が濃いのが特長です。パスタだけでなく、グラタンやラザニア、オムレツ、オムライス、コロッケ、カレー、ミートパイなどのソースとしても使えます。
お子様でも食べやすいようにワインは使用せず、自社製の有機ウスターソースと有機ケチャップで味付け。香辛料も控えめ、クセがないトマトベースのベーシックな味わいにしました。お好みで、パセリやバジル、チーズなどを加えていただくと味に深みが増します。使用している有機牛肉は北海道・津別町有機酪農研究会が育てた、日本初の有機牛肉です。

［ＳＡＬＥ期間：12月13日（月）～　12月19日（日）］

いろいろ使える

【ポラーノの片栗粉】150ｇ　226円 (税込)　→　206円 (税込)

北海道富良野産の有機じゃが芋から作った良質な馬鈴薯でんぷんです。馬鈴薯でんぷんは、葛粉やわらび粉よりも粘り気があり、素材の旨みをしっかり閉じ込め、料理を冷めにくくする効果があります。とろみは透明で、素材の色合いを大事にしたい時に重宝します。唐揚げ、あんかけ、中華料理のとろみづけ、和菓子づくりなどに幅広くご利用ください。

［ＳＡＬＥ期間：12月6日（月）～　12月12日（日）］