毎月4種の上生菓子で季節を表現している、菓房はら山の【季節の上生菓子】。8月は一日の暑さが落ちついた「午後」や「夜」をテーマにしました。夜空に咲く花火や夜風に揺れる吊り忍に灯篭、午後の金魚たちなど、夏の夜に暑さを忘れて楽しみたい和菓子です。
8月だけの限定入荷なのでお見逃しなく。7月の上生菓子【文月】も少しですが在庫がありますので、お早目に。

【上生菓子・葉月 】　40g×4　977円　［冷凍］

熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。
四季折々の自然と季節感あふれる日本の風情を、練りきり、団子などの生菓子や、羊羹、棹物菓子などの半生菓子で表現。
材料には、ポランの有機野菜・果物をはじめとした国産原料を出来る限り使用しています。
野菜や根菜で着色された和菓子は、自然で柔らかい色合いと優しい味わいです。
4種の異なる和菓子の食感と共に吟味された素材のおいしさが楽しめます。
常温でゆっくり自然解凍してお召し上がりください。
1ヶずつ個別包装、箱入り。

写真（上から時計まわり）
夜空の花/キントン…夜空に咲く大輪の花火は夏の楽しい思い出です。
金魚の午睡/羊羹巻…風も止まる午後、鉢の金魚も夢の中。
吊り忍/小倉山…暑い一日が終わり、夜風に吊り忍が揺れています。
灯篭流し/練り切り巻き…懐かしい人の思い出を乗せて流れて行きます。

夏の冷蔵庫に常備

【これはうまい麦茶ティーバッグ】　8.5ｇ×36　570円　→　513円

九州産二条大麦を丁寧に三度焙煎し、香りが逃げないうちに粉砕したティーバッグにしました。煮出さず、手軽に香ばしい風味が楽しめます。1リットルに1袋入れて水出しもできます。

［ＳＡＬＥ期間：8月5日（月）～8月11日（日）］

7月のブログでもお知らせしましたが、8月中旬に店舗・配達のお休みがあります。店舗は3日間、配達は6日間お休みをいただきますので、余裕をもってお買い物していただけますようお願いします。

◇夏休み
8／16（金）　17（土）　18（日）　の3日間、店舗・配達ともお休みさせていただきます。

◇配達のお休み
8／19（月）　20（火）　21（水）まで、配達はお休みさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。

田園ポークは、仙台市街から北東へ50km、緑・風・水の美しい田園地帯で、非遺伝子組み換飼料と自由に動き回れるスペースで育ちます。豚の飼料はもちろん、飼育環境にも配慮している田園ポークの豚肉は、脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかでジューシーです。東日本大震災では石巻市にある飼料工場が被害を受け、以前より使用していた非遺伝子組換え飼料の供給が一時期できなくなりました。その後約3ヶ月ほどで非遺伝子組換え飼料の使用を再開。豚肉の放射性物質検査も定期的に行っています。

＜生産者便り＞
宮城田園ポークを生産している久保至勇です。
3.11の震災前は、自動車整備士として働いていました。震災後、自分のこと、周囲のことを考えるようになりました。
倒壊した豚舎、停電に断水、日に何回も水を汲んできて豚に飲ませるなど、人力でなんとか乗り切りました。そんな中で自然に、家業を継ぐことを決めました。
整備工場の仕事は、故障でマイナスになったものをゼロに戻す作業。でも「美味しい」はプラスですから。みなさんの「美味しい」という声は嬉しく、仕事をする励みになっています。
豚を育てることは難しく奥が深く、良いものを生産することに没頭させてくれます。
東北の畜産農家の一員として日本の畜産の将来や餌のこと、放射能のことなど、様々な問題に直面しています。まだまだ、学ぶことばかりですが、安心・安全な豚を登米市で育て、みなさんにずっと美味しいと言っていただけるよう頑張ります。

【田園豚ロースうす切り】　150ｇ　719円
【田園豚ロースしゃぶしゃぶ】　200ｇ　977円
【田園豚ももうす切り】　150ｇ　473円
【田園豚ももしゃぶしゃぶ】　200ｇ　604円
【田園豚バラ薄切り】　150ｇ　536円
【田園豚ヒレカツ用】　150ｇ　782円
【田園豚ひき肉】　200ｇ　546円
【田園豚上ひき肉】　200ｇ      609円

※【湘南ぴゅあポーク】が成育調整のためお休みとなる7／29（月）からしばらくの期間、チルド豚精肉は【宮城田園ポーク】を取り扱います。価格もお手頃となっていますので、ぜひご利用ください。

検査分析にあたっては、ＮＰＯ法人原子力資料情報室の助言に基づいて、民間検査分析機関同位体研究所（神奈川・横浜）等で実施したものです。検査項目は、セシウム137・セシウム134です。数値は総計です。

＜検査日　2013年7月8日～2013年7月25日＞

【有機オクラ】　茨城県行方市　［不検出］検出限界値0.7ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【さゆりっ子いりぬか】　神奈川県横浜市    6.3 ﾍﾞｸﾚﾙ／ｋｇ        0.7ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【有機人参】　茨城県行方市　［不検出］検出限界値0.7ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【有機枝豆】　茨城県石岡市　［不検出］検出限界値0.7ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【有機じゃが芋】　茨城県鉾田市　［不検出］検出限界値0.7ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【松田のマヨネーズ】　埼玉県神川町　［不検出］検出限界値3ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【小松菜              】　群馬県前橋市　［不検出］検出限界値5ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【短角和牛肉】　青森県七戸町　［不検出］検出限界値10ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【湘南ぴゅあポーク】　神奈川県平塚市　［不検出］検出限界値3ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

【宮城田園ポーク】　宮城県米山町              　［不検出］検出限界値3ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

第1回（2011年3月28日）からの放射性物質検査分析結果はポランオーガニックフーズデリバリのホームページに全て公開しています。　　　https://www.e-pod.jp/nukecheck.htm