明日7月4日（火）のおむすび販売は都合によりお休みとさせていただきます。

次回は11日（火）を予定しています。

なめらかな喉ごしが人気です

【吉野葛そうめん】 250ｇ　432円(税抜)　→　388円(税抜)

伝統的な三輪素麺の手法を用い、国産小麦粉に吉野葛を加えて作り上げたそうめん。なめらかなのどごしとシコシコとしたコシの強さが特長。
夏は冷やし素麺、冬はにゅうめん、釜上げ素麺など、お好みの味付けでどうぞ。にゅうめんの場合は、沸騰したお湯に、そうめんをくぐらせる程度ゆで、和風だしで1、2分煮込むのがポイント。

［ＳＡＬＥ期間：7月3日（月）～　7月9日（日）］

2017年1月から始まったあひるの家代表狩野による長期連載（予定）『あひるの家の冒険物語』。
前号第8話「暗転　第一幕　―長くて暑い夏がはじまった―」までは毎号掲載で順調だったのですが、今号では掲載見送りとなりました。というよりも、原稿を1文字もかけなかったそうです。
その理由は、、、ご存知の方も多いと思いますが、今月中旬にスタッフくみさんが利き手の右手首を骨折してしまったのです。
そのため店の仕事もしながら家事全般もこなすというハードワークに、とても執筆活動（！）まで手がまわりませんでした。
次号（3週間後を予定）からはまた、10時間以上の執筆作業が可能になると思われますので、お楽しみに。
（Ａ）

「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝が、セール日は1日早く土曜日に届きます。
7月1日（土）本日のお魚は

いつ食べるの？今でしょ！　【真いわし】　脂のりのり入梅いわし　ぜひ刺身で！

一度は食べたい高級魚　【ノド黒（赤ムツ）】　こちらも脂がスゴイ！煮付け・塩焼きで

甘味・旨味抜群　【白イカ】　刺身・煮物・天ぷらで

甘～～～い　【ホタテ貝柱】　刺身・カルパッチョ・手巻き寿司

旨味の赤　【まぐろ赤身】　海野くんのまぐろはウマイ！

噛むほどに旨い　【蒸しタコ足】　刺身・煮物・和え物・アヒージョに

味が濃い　【北海大あさり】　出汁がウマイ！歯ごたえあり！味噌汁・酒蒸しに

旨味凝縮　【三陸太郎】　脂がのった旬のさんまの麹漬け　じっくり焼いて

そして、セール日は「おまんじゅうの日」でもあります。

青梅・小山製菓の【お万頭】ラインナップ

【酒まんじゅう】【全粒粉酒まんじゅう】【大福】【よもぎ大福】【黒糖まんじゅう】【素甘】

冷凍もできるのでいっぱい買ってストックするのもおすすめです。