3週間ぶりとなるあひる通信が本日から配布開始となっています。

今号のあひる通信は

週間10％ＯＦＦＳＡＬＥ！ 【吉野葛そうめん】【オーガニックバルサミコ酢】【ポラーノの寒天】

新商品・再開商品

価格改定のお知らせ

汗ばむ季節を快適に！7月8日（土）9日（日）竹布ＴＡＫＥＦＵ全品１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！

“ぬか床伝道師”青木隆さんがやってくる！7月22日（土）夏　ぬか漬けの季節【うれしいぬか床】１０％OFFSALE!

毎夏大好評！今夏もやります！7月30日（日）魚屋さん海野くん【うなぎ】店頭焼き！

7月29日（土）おむすび屋高ちゃんウマイもの盛りだくさんフェア

8月5日（土）あひるの家全品５％OFFSALE!

8月6日（日）とれたて！おいしい！元気がでる！北原君の夏野菜これでドウダ！フェア

日曜日は魚の日

火曜日はおむすびの日

お世話になったあの人へ　がんばった自分へのご褒美にも　【ポランの夏の贈り物】サマーギフト承り中

全54品目　もう一つのサマーギフト　【ムソーの夏の贈り物】サマーギフト承り中

畑だより　―夏野菜・果物のハイシーズンがはじまった！―

「大根１本からお包みします」ラッピング専門店Ａｎｚｕでお中元ラッピング

菓房はら山７月の和菓子【季節の上生菓子・文月】

ゼンケン扇風機【DCファン】３日間無料お試しキャンペーン！

ゼンケン浄水器全品ロングランセール開催中！

直送企画【殻付ウニ】【剥きウニ】企画中止のお詫び

【カレーの壺】で夏の本格カレー

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家【自家製ぬか漬け】好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

りかちゃんママのにこにこクッキング

編集後記

となっています。

編集後記でも書きましたが、あひるの家代表狩野による長期連載（予定）『あひるの家の冒険物語』は今号では休載となりました。理由は、、、編集後記を読んでください。

「雨がふらない」「畑に入ると土ぼこりがたつ」「水を求めて虫たちが畑の野菜に取りついている」「水分を吸われて、しおれたり元気がない」「たのむから畑の土にしみこむ程の雨がほしい」・・・・・・と、打つ手がない状況が続いています。
そんな中、気温が高く雨が少ないことでおいしくなっているのが果物です（全体的に小ぶりですが）。
夏人気Ｎｏ1の桃が、山梨一宮・久津間さんから届きます。15品種の桃が7月初旬～8月中旬まで、1品種2週間位の期間で出荷されてきます。
少し遅れて、蜜のしたたる貴陽（すもも）もでます。すももは大石早生・ソルダム・サマーエンジェル・太陽など、食味・色味のちがうものが楽しめます。
野生種の甘酸っぱいガラリ（すもも）が、奄美大島から届いています。
シャキシャキ甘い西瓜は小玉、マダーボール、大玉と続きます。
栃木・浜田さんのブルーベリー、千葉銚子の萩原さんからタカミメロン、ラブコールメロン、グランドールメロンなど、実が緑色だったりオレンジ色だったりのメロンがでます。いずれも甘い！です。
沖縄石垣島・平安名さんから、甘味が濃く酸味のあるパイナップルが大・中・小ででています。
オーガニック＆フェアトレード果物は、キウイフルーツ（ニュージーランド）、バナナ（エクアドル）が入荷中です。
「どれを食べようかな」楽しみがふえてきました。
野菜です。
直送野菜は栃木の田島君からトマトが始まりました。価格も半分位に下がりました。
同じく栃木の鈴木明さんからはきゅうり・枝豆・インゲン・モロヘイヤ・ツルムラサキ・マロン南瓜が届いています。
神奈川の北原君は全品露地栽培（実はお金がなくてビニールハウスをたてられない）なので、大幅に夏野菜が遅れています。8月6日（日）には夏野菜フェアを企画中！今はじゃが芋5種・人参・ズッキーニ・グリーンセロリと地味系の入荷です。
いちごの竹村さんから新ニンニクがでます。いちごの前にニンニクを作ると、虫と病気が出にくいということです。
あとは、なす・みょうがを除いて、夏野菜が揃いはじめました。産地も沖縄・九州から関東に移ってきているので値段が下がってきています。
葉物類はほうれん草・小松菜が減少して、ツルムラサキ・モロヘイヤにバトンタッチ。そうそう、とうもろこし旨いです。
蒸し暑い日がはじまっています。ちゃんと食べて夏バテにならないようにしましょう。
雨よこい！

おいしい野菜、美しい畑をつくることで定評のある栃木鹿沼・田島穣さんから今シーズンの有機トマト【麗夏】の出荷がはじまりました。
樹上でしっかり赤く熟させてから出荷しても、あひるに届いた時にも実がしっかりとして、甘酸っぱくて、いかにもトマトらしい味と香り。実が詰まってズッシリ重い、水に沈むトマトです。
「食べた後にエグミが口に残るのが一番嫌い」というのが田島さんのこだわり。言葉通り、ガブリと食べた後も後味スッキリ。
これから真夏日、猛暑日がやってくる7月8月。ヒンヤリ冷したトマトにちょっと塩をふっておやつがわりにガブリ、生き返ります。
久保田食品の無添加アイスキャンデー【トマト】は間もなく休売となりますが、夏の八百屋の腕の見せ所（？）【トマト】は今日もあひるの店先で元気に並んでいます。

早いもので今週末はもう7月。7月1日（土）は毎月恒例、第一土曜日あひるの家全品５％OFFSALEの日（酒類・キャンペーン品・小山製菓の品を除く）。
日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常４時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。ご利用ください。

★「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんの夏にウマイ！魚貝も一日早く土曜日に届きます。

★SALE日のお楽しみ！青梅・小山製菓の【お饅頭】も並びます。

そば粉：全粒粉が５：５

【足柄古式そば(五割そば)】250ｇ　280円(税抜)　→　252円(税抜)

良質な国産そばの実と国産小麦を低速回転の小型製粉機で自家製粉した「挽きたて」の粉のみを使用しました。
そば粉を五、全粒粉の小麦粉を五の割合で合わせ、そばの持つ香り、のど越しの良さ、歯ごたえも楽めるよう丁寧に打上げ、自然乾燥で仕上げました。沸騰したお湯で、3～4分ゆでてお召し上がりください。

原料【そば粉】【小麦粉】放射性物質原料［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ

［ＳＡＬＥ期間：6月26日（月）～　6月30日（金）］

※今週は土曜日が全品セールのため、週間セールは金曜日までとなります。

魚屋さん海野くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

6月25日（日）本日のお魚は

脂のってます　【真いわし（中抜き）】　塩焼き・梅煮・蒲焼き・フライ・つみれ汁

白身の大トロ　【銀だら切り身】　煮付けが最高！塩焼き・ソテーも

この鮪は旨い　【特撰まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

噛むほどにウマイ　【蒸しタコ足】　刺身・煮物・和え物・アクアパッツァに

味が濃い！　【北海大あさり】　旨い出汁！しっかり歯ごたえ！味噌汁・酒蒸しに

今夜のアテに　【磯ツブ貝】　出汁が旨い！醤油に・酒蒸し

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～

お買い得　【さんま開き】　たっぷりの大根おろしで

今年初の取り扱いとなる『ムソーのサマーギフトセレクション』。なんとその品数54品目！
贈る喜びに選ぶ楽しみ。あひるの家代表狩野はさっそく舐めるように見比べて、「がんばった自分へのごほうびに【飲茶バラエティーセット】なんていいな～」と言っております。
旬の果物・ストレートジュース・フルーツゼリー・和菓子・洋菓子・アイスクリーム・梅干し・焼き海苔・なめ茸・ごまどうふ・特撰牛肉・中華点心・そうめん・出雲蕎麦・魚・ハム・パスタセット………。
どれを贈ろうか迷ったら、自分が食べたいものを選ぶのがベターです。
只今カタログ配布中。

■【有機メロン（赤肉）】【村一メロン（青肉）】【厳選大粒ライチ】【さくらんぼ佐藤錦】【大粒さくらんぼ南陽】【アップルマンゴー】【山梨の桃】は締切日が異なりますので、ご注意ください

■サマーギフト最終締切日　8月15日（火）

お世話になったあの人へ

がんばった自分へのご褒美にも

おつき合いのある生産・製造者の“イチオシの味”厳選１３品

【桃】【すもも・貴陽】【レノンメロン】【VANAGAアイスクリーム】 【よしの麺の舞】

【吉野本葛ふわり胡麻とうふ】【至宝の舞・国産小麦そうめん（極細）】【八木澤商店・調味料セット】

【有機アイスコーヒーセット】【ポラーノ有機茶詰め合わせ】【吉野桜梅干】

【Polano有機ヴァージンココナッツオイルセット】

只今サマーギフトカタログ配布中

■【桃】【貴陽】【レノンメロン】【有機アイスコーヒーセット】【桜梅干】は締切日が異なりますので、ご注意ください

■カタログに「店舗お渡しあり」と記載の商品は、送料なしの価格で店頭お渡しができます

■サマーギフト最終締切日　8月21日（月）

ちなみに、2016年サマーギフトあひるの家売上げランキングBEST3は、やっぱり１位は久津間さんの【桃】！２位【VANAGAアイス】３位【吉野　桜梅干】でした。ご参考までに

汗ばむ季節を快適に

７月８日（土）９日（日）竹布全品１０％OFFSALE!

竹布スタッフ（ナファ生活研究所）がやってきて竹布にふれてもらいながら販売します

2001年、竹繊維（綿）を使った衣を開発してから15年、100種類以上の衣料ができあがりました。
やわらかくて、あたたかくて、さらっとして、やさしい光沢を放つ竹布の肌ざわりは、ぽっかりとした幸せを感じさせます。
肌ざわりの快さだけではなく、汗を吸いとって乾かす吸放水性は一般の綿の5倍、汗のにおいや体臭を90％以上除去する消臭性や、制電性（綿の10分の1）、抗菌性（綿の400倍）に優れています。
普段使いのインナー・アウターは勿論のこと、抗菌性・消臭性の特長を活かして、病院でのガーゼ・包帯、介護施設でのシーツ・パジャマとしても、広く利用されはじめています。

竹布スタッフ本田さんのおすすめ3点

【LADY’S　竹のフレンチスリーブＴシャツ】　4,600円

ＴＡＫＥＦＵ史上最もパーツの少ないシンプルＴシャツ。縫製箇所も少ないので、生地の気持ちよさが際立ちます。優れた吸水性で、夏もサラッとした着心地。    一枚で着ても、インナーとしても、使いやすいカラー展開。

【竹の天竺ピローケース】　1,900円

肌や髪への摩擦が少なく、気持ちのいい枕カバーです。
夏の汗をかく睡眠時間も、竹布でさらっと快眠を！

【LADY’S竹のテレコキャミソール】　3,200円　　

やさしくボディラインにフィット。リブ編みなのでさらさらとした感触が気持ちのいいインナー。
男性用にはＶネックシャツ（3,800円）もあります。

あひるスタッフのおすすめ3点

【LADY’S汗とりタンクトップ】　4,200円　

TAKEFUの優れた吸水性を活かした汗取りパット付きのタンクトップ。汗をかいても身体を冷やさず、ムレやニオイも抑えてくれるので、一日中安心して着られます。汗ばむ季節にはTAKEFUの肌着を一枚身につけて心も身体も”ほっ”とリラックスしてください。

【竹のリラックスパンツ】　レディース/メンズ　各6,500円

極上のリラパンを追求しました。とろっとした肌ざわりと、厚くもなく薄すぎない生地で、着心地らくちん。気持ちが良いのにだらしなく見えないこともポイントです。リラックスタイムやパジャマのズボンとして、またヨガを楽しむ時などにも大活躍してくれそうです。

【竹の５本指ショートソックス】　1,200円

重ね履きに便利なショート丈！構造は5本指ソックスと同じ、靴と摩擦する表は丈夫な綿糸を使い、足が触れる裏側はやわらかなTAKEFU繊維100%としました。スニーカーなどカジュアルウェアーの時にお試しください。

普段あひるの家では店舗の狭さもあって、竹布製品はほとんど並べていません。なので、レジ前に竹布全商品カタログを置いてあります。竹布の良さをお確かめください。ご予約承ります。

産地・原材料にこだわった直火釜仕上げ
【細切昆布佃煮】100ｇ　325円
北海道産の日高昆布を主原料に、最小限の調味料でじっくり煮上げました。合成添加物や化学調味料は一切使用しておりません。薄味に仕上ていますのでどなたでも安心してお召し上がれます。
【国産辛子昆布】100ｇ　345円
北海道釧路産の肉厚昆布と福島県産の唐辛子をバランスよく配合したピリ辛の昆布佃煮です。　　［遠忠食品］

「茶色」じゃなくて「黄金」です
【黄金でんぶ】60ｇ　315円
すけそう鱈の身をほぐし、厳選された調味料で炊き上げました。生炊きの食感のある、着色無しの濃口醤油炊きです。太巻、お弁当、ふりかけ具材にどうぞ。またごはんにそのままのせてお召し上がり下さい。　　　　［遠忠食品］

南国土佐・久保田の無添加アイスキャンデー新味
【ブルーベリーアイスキャンデー】80ｍｌ　160円
高知県産ブルーベリーを使用。素材本来の濃厚な香り、やさしい甘さ、程良い酸味を活かしたこだわりのアイスキャンデーです。
【南国土佐のすももアイスキャンデー】80ｍｌ　160円
高知産すもも大石早生の果汁と果肉がたっぷりの、甘みと酸味のバランスがちょうど良い爽やかなアイスキャンデーです。　［久保田食品］

大とろに見立てたトロリとした食感
【大とろさしみ青のりこんにゃく】250ｇ　280円
契約栽培のこんにゃく芋を使い、国産青さのりを混ぜて作りました。やわらかく、トロリとした食感。サッと水洗いをして水をよく切り、スライスして醤油やポン酢、麺つゆなどでどうぞ。
放射性物質［不検出］検出限界値5ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ　　［池谷こんにゃく］

さっぱりつるっと
【こんにゃくそば】200ｇ　200円
群馬県産契約栽培のこんにゃく芋を使い、伊勢湾産の青海苔を混ぜています。白滝より細く、見た目も上品で、たれの味しみがよく、歯ごたえがあります。冷やし中華風に、サラダ風にといろいろな料理にご利用できます。
放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ　　　　［池谷こんにゃく］

食塩無添加ドライトマト
【国産ドライトマトシシリアンルージュ】23ｇ　470円
有機栽培された甘みの強い品種「シシリアンルージュ」を使用。じっくり低温乾燥させることで、きれいな色を損なわずやわらかな食感に仕上げました。抗酸化物質のリコピンやアミノ酸が豊富。　　　　　［王隠堂農園］

夏の塩分補給に
【塩飴】35ｇ　170円
北海道産甜菜糖と米澱粉の水飴がベースです。塩は駿河湾深層水の塩です。ポケットサイズで持ち運びしやすく、保存しやすいジッパー付なので、欲しい時に食べたいだけ取り出せます。
放射性物質［不検出］検出限界値1ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ　　　　　　［こだわりの味協同組合］

店頭生搾りが大好評だった弓削多の生しょうゆ
【弓削多吟醸純生しょうゆデラミボトル】200ｍｌ　480円
国産有機大豆・有機小麦を原料に天然醸造。木桶で仕込んだもろみから搾ったばかりの生醤油を、デラミボトルに詰めました。酵母菌や乳酸菌などの有用微生物が、醤油中に多く含まれています。デラミボトルは、醤油が減っても中に空気が入りにくい二重構造になっていて、開封後も醤油の劣化を防ぎ鮮度を保つ容器です。　　　　［弓削多醤油］

冷やしてどうぞ
【水無月（流し外郎）】180ｇ（4個）　465円　　［冷凍］
国産小麦粉、白玉粉で作った、しっとりもちもちの外郎(ういろう)の上に、蜜漬けした北海道産小豆を散りばめました。水無月は、半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事にちなみ食べられる、京都の伝統菓子。外郎の三角形は暑気を払う氷を表し、小豆は魔除けの意味があるといわれています。　　　［菓房はら山］

有機大豆の生産者　×　有機認証納豆屋
【三上さんのやわらか有機蒸大豆】 120g　230円
青森・三上新一さんの自然農法有機大豆を、お隣府中西原町の登喜和食品が、やわらかく蒸し上げました。
水煮ではなく蒸すことで、大豆本来の風味を逃さずに旨みを出し、また栄養の流出も抑えることができます。
パックから取り出してそのままサラダ、スープ、煮物など幅広く料理の素材として手軽にお使いいただけます。　　［登喜和食品］

りんご100％ストレートジュース
【りんごしぼり】 190g 150円
長野産のりんごだけを原料として使い、搾りたてのおいしさをそのまま活かした、濃縮還元をしていないストレート果汁１００％のジュースです。（混濁タイプ）
りんご本来の美味しさを大切に、酸化防止剤（ビタミンＣ）は使用しておりません。長野産りんごならではの爽やかな香りとやさしく甘酸っぱいフレッシュな風味をお楽しみ下さい。　　　［創健社］