毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
9月23日(日)本日のお魚は
大阪湾の最高のイワシ 【いわし】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
特大です 【カマス】 塩焼きがおすすめ!ふっくらほっこり旨い
甘み旨味抜群 【白イカ】 高級イカがお買い得 刺身・煮物・天ぷらに
お買い得 【あじ開き】 朝食の定番 冷凍も可
そして、海野くんのお魚でありませんが、昨日あひるの家に直送で届いたばかりの【鮮さんま】もまだあります!
身のツヤ、ワタのはり、海野くんの【さんま】にも負けません。